Рецепт Яблочный пирог с заливной начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный пирог с заливной начинкой

Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Яйцо куриное 100 г
Яблоко 222 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 250 г
Мука Цельнозерновая Пшеничная [Дивинка] 50 г
Мука из Спельты [Аратай] 50 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 10 г
Корица, молотая 3 г
Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] 10 г
Лимонный сок [Соки и компоты] 15 г
Творог мягкий 125 г
Молоко сухое обезжиренное 20 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Пирог заливной с яблоками на плотной овсяной основе

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный пирог с заливной начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.6 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 993 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 7.4% 800 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.7% 1273 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 6.3% 936 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.7% 1250 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.5% 3776 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.4 мкг 900 мкг 3.4% 2% 2961 г
Ретинол 0.028 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
бета Криптоксантин 0.43 мкг ~
Ликопин 0.05 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.74 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3.8% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 3.7% 1622 г
Витамин В4, холин 37.94 мг 500 мг 7.6% 4.5% 1318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 5% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 5.702 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7015 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 3.1% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 2.57 мг 90 мг 2.9% 1.7% 3502 г
Витамин D, кальциферол 0.245 мкг 10 мкг 2.5% 1.5% 4082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 1.5% 3846 г
гамма Токоферол 0.035 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.992 мкг 50 мкг 12% 7.1% 834 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.4364 мг 20 мг 7.2% 4.2% 1392 г
Ниацин 0.288 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.77 мг 2500 мг 6.7% 4% 1490 г
Кальций, Ca 48.23 мг 1000 мг 4.8% 2.8% 2073 г
Кремний, Si 0.493 мг 30 мг 1.6% 0.9% 6085 г
Магний, Mg 28.92 мг 400 мг 7.2% 4.2% 1383 г
Натрий, Na 34.59 мг 1300 мг 2.7% 1.6% 3758 г
Сера, S 43.21 мг 1000 мг 4.3% 2.5% 2314 г
Фосфор, P 99.4 мг 800 мг 12.4% 7.3% 805 г
Хлор, Cl 50.59 мг 2300 мг 2.2% 1.3% 4546 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.1 мкг ~
Бор, B 60.4 мкг ~
Ванадий, V 0.99 мкг ~
Железо, Fe 1.471 мг 18 мг 8.2% 4.8% 1224 г
Йод, I 4.94 мкг 150 мкг 3.3% 1.9% 3036 г
Кобальт, Co 2.258 мкг 10 мкг 22.6% 13.3% 443 г
Литий, Li 0.197 мкг ~
Марганец, Mn 0.7111 мг 2 мг 35.6% 21% 281 г
Медь, Cu 115.26 мкг 1000 мкг 11.5% 6.8% 868 г
Молибден, Mo 3.124 мкг 70 мкг 4.5% 2.7% 2241 г
Никель, Ni 4.193 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 8.534 мкг 55 мкг 15.5% 9.1% 644 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Фтор, F 30.03 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13320 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 2.1% 2762 г
Цинк, Zn 0.7587 мг 12 мг 6.3% 3.7% 1582 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.338 г ~
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.398 г ~
Заменимые аминокислоты 0.581 г ~
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.397 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 0.749 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.087 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.454 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.918 г min 16.8 г 5.5% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.816 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.529 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.503 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Яблочный пирог с заливной начинкой составляет 169,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (169.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.6 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 23.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 60.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С ЗАЛИВНОЙ НАЧИНКОЙ

Яблочный пирог с заливной начинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 12 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 22,6 %, марганцем - 35,6 %, медью - 11,5 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Яблочный пирог с заливной начинкой

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочный пирог с заливной начинкой, калорийность 169,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный пирог с заливной начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги