Рецепт Лапша с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша с курицей

Курица 1 кат. (Жарка) 792 г
Макароны Cardinale Перья 400г 400 г
Вода, бутилированная, в общем 400 г
Лук репчатый (Жарка) 166 г
Чеснок (Жарка) 12 г
Жир свиной топленый 76 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.8 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 688 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 6.7% 608 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 8.9% 459 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 4% 1033 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.1% 1333 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 0.9% 4439 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.5 мкг 900 мкг 1.6% 0.7% 6207 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.2% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.6% 2647 г
Витамин В4, холин 44.59 мг 500 мг 8.9% 3.6% 1121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 3.1% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.244 мг 2 мг 12.2% 5% 820 г
Витамин В9, фолаты 6.874 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5819 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 3.7% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 0.6% 7200 г
Витамин D, кальциферол 0.141 мкг 10 мкг 1.4% 0.6% 7092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.734 мг 15 мг 4.9% 2% 2044 г
Витамин Н, биотин 5.682 мкг 50 мкг 11.4% 4.7% 880 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 5.6177 мг 20 мг 28.1% 11.5% 356 г
Ниацин 3.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.97 мг 2500 мг 6% 2.5% 1656 г
Кальций, Ca 21.99 мг 1000 мг 2.2% 0.9% 4548 г
Кремний, Si 1.502 мг 30 мг 5% 2% 1997 г
Магний, Mg 16.14 мг 400 мг 4% 1.6% 2478 г
Натрий, Na 22.14 мг 1300 мг 1.7% 0.7% 5872 г
Сера, S 121.74 мг 1000 мг 12.2% 5% 821 г
Фосфор, P 120.2 мг 800 мг 15% 6.1% 666 г
Хлор, Cl 47.78 мг 2300 мг 2.1% 0.9% 4814 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.6 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 1.24 мг 18 мг 6.9% 2.8% 1452 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 0.7% 5952 г
Кобальт, Co 6.09 мкг 10 мкг 60.9% 24.9% 164 г
Литий, Li 0.013 мкг ~
Марганец, Mn 0.1959 мг 2 мг 9.8% 4% 1021 г
Медь, Cu 257.38 мкг 1000 мкг 25.7% 10.5% 389 г
Молибден, Mo 5.715 мкг 70 мкг 8.2% 3.3% 1225 г
Никель, Ni 0.26 мкг ~
Рубидий, Rb 29.5 мкг ~
Селен, Se 5.67 мкг 55 мкг 10.3% 4.2% 970 г
Фтор, F 57.48 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 6959 г
Хром, Cr 4.33 мкг 50 мкг 8.7% 3.6% 1155 г
Цинк, Zn 1.2833 мг 12 мг 10.7% 4.4% 935 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.859 г ~
Валин 0.661 г ~
Гистидин* 0.348 г ~
Изолейцин 0.539 г ~
Лейцин 1.075 г ~
Лизин 1.013 г ~
Метионин 0.324 г ~
Метионин + Цистеин 0.519 г ~
Треонин 0.618 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.589 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.778 г ~
Аспарагиновая кислота 1.064 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 0.899 г ~
Глутаминовая кислота 2.458 г ~
Пролин 0.809 г ~
Серин 0.658 г ~
Тирозин 0.453 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.101 г от 0.9 до 3.7 г 11.2% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.055 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.155 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.276 г ~
17:0 Маргариновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 1.245 г ~
20:0 Арахиновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.521 г min 16.8 г 32.9% 13.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.876 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.65 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.076 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.8 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.384 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.142 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Лапша с курицей составляет 244,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.8 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 21.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 51.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША С КУРИЦЕЙ

Лапша с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,2 %, витамином H - 11,4 %, витамином PP - 28,1 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 60,9 %, медью - 25,7 %

Чем полезен Лапша с курицей

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша с курицей, калорийность 244,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты