Рецепт ЗАПЕКАНКА КУКУРУЗА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЗАПЕКАНКА КУКУРУЗА

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 1000 г
Яйцо куриное 500 г
Масло подсолнечное 7 г
Овсяные отруби 130 г
Способ приготовления

22 МИН

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЗАПЕКАНКА КУКУРУЗА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.2 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1210 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 18.3% 392 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.5% 1098 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.1% 6844 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.9% 3702 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.4 мкг 900 мкг 10.6% 7.6% 943 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.307 мг 1.8 мг 17.1% 12.3% 586 г
Витамин В4, холин 85.55 мг 500 мг 17.1% 12.3% 584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.586 мг 5 мг 11.7% 8.4% 853 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 6.4% 1130 г
Витамин В9, фолаты 29.652 мкг 400 мкг 7.4% 5.3% 1349 г
Витамин В12, кобаламин 1.077 мкг 3 мкг 35.9% 25.8% 279 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.763 мкг 10 мкг 7.6% 5.5% 1311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 2% 3623 г
Витамин Н, биотин 12.065 мкг 50 мкг 24.1% 17.3% 414 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9536 мг 20 мг 19.8% 14.2% 506 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.27 мг 2500 мг 5% 3.6% 2012 г
Кальций, Ca 94 мг 1000 мг 9.4% 6.8% 1064 г
Магний, Mg 18.65 мг 400 мг 4.7% 3.4% 2145 г
Натрий, Na 74.76 мг 1300 мг 5.8% 4.2% 1739 г
Сера, S 209.95 мг 1000 мг 21% 15.1% 476 г
Фосфор, P 186.6 мг 800 мг 23.3% 16.7% 429 г
Хлор, Cl 131.56 мг 2300 мг 5.7% 4.1% 1748 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.055 мг 18 мг 5.9% 4.2% 1706 г
Йод, I 6.82 мкг 150 мкг 4.5% 3.2% 2199 г
Кобальт, Co 4.772 мкг 10 мкг 47.7% 34.3% 210 г
Марганец, Mn 0.0153 мг 2 мг 0.8% 0.6% 13072 г
Медь, Cu 69.19 мкг 1000 мкг 6.9% 5% 1445 г
Молибден, Mo 7.294 мкг 70 мкг 10.4% 7.5% 960 г
Селен, Se 31.254 мкг 55 мкг 56.8% 40.8% 176 г
Фтор, F 40.56 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9862 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.9% 3676 г
Цинк, Zn 0.6264 мг 12 мг 5.2% 3.7% 1916 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.235 г ~
Аргинин* 0.821 г ~
Валин 0.937 г ~
Гистидин* 0.498 г ~
Изолейцин 0.886 г ~
Лейцин 1.629 г ~
Лизин 1.295 г ~
Метионин 0.47 г ~
Метионин + Цистеин 0.641 г ~
Треонин 0.753 г ~
Триптофан 0.191 г ~
Фенилаланин 0.856 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.653 г ~
Заменимые аминокислоты 7.001 г ~
Аланин 0.542 г ~
Аспарагиновая кислота 1.101 г ~
Глицин 0.32 г ~
Глутаминовая кислота 2.853 г ~
Пролин 1.534 г ~
Серин 0.876 г ~
Тирозин 0.798 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 195.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.954 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.728 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.32 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.808 г min 16.8 г 10.8% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.507 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.715 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.66 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность ЗАПЕКАНКА КУКУРУЗА составляет 139,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.2 кКал -%
Белки 19.4 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КУКУРУЗА

ЗАПЕКАНКА КУКУРУЗА богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,1 %, холином - 17,1 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином B12 - 35,9 %, витамином H - 24,1 %, витамином PP - 19,8 %, фосфором - 23,3 %, кобальтом - 47,7 %, селеном - 56,8 %

Чем полезен ЗАПЕКАНКА КУКУРУЗА

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ЗАПЕКАНКА КУКУРУЗА, калорийность 139,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЗАПЕКАНКА КУКУРУЗА, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты