Рецепт Яблочный пирог на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный пирог на сковороде

Яблоко (Припускание)	300 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Нутовая мука	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный пирог на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	161.3 ккал	1684 ккал	9.6%	6%	1044 г
Белки	8.9 г	76 г	11.7%	7.3%	854 г
Жиры	4.1 г	56 г	7.3%	4.5%	1366 г
Углеводы	18.4 г	219 г	8.4%	5.2%	1190 г
Углеводы (общие)	16.5 г	~
Пищевые волокна	4.1 г	20 г	20.5%	12.7%	488 г
Вода	65 г	2273 г	2.9%	1.8%	3497 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	47.1 мкг	900 мкг	5.2%	3.2%	1911 г
Ретинол	0.047 мг	~
бета Каротин	0.033 мг	5 мг	0.7%	0.4%	15152 г
Витамин В1, тиамин	0.163 мг	1.5 мг	10.9%	6.8%	920 г
Витамин В2, рибофлавин	0.122 мг	1.8 мг	6.8%	4.2%	1475 г
Витамин В4, холин	45.3 мг	500 мг	9.1%	5.6%	1104 г
Витамин В5, пантотеновая	0.448 мг	5 мг	9%	5.6%	1116 г
Витамин В6, пиридоксин	0.199 мг	2 мг	10%	6.2%	1005 г
Витамин В9, фолаты	125.415 мкг	400 мкг	31.4%	19.5%	319 г
Витамин В12, кобаламин	0.094 мкг	3 мкг	3.1%	1.9%	3191 г
Витамин C, аскорбиновая	1.98 мг	90 мг	2.2%	1.4%	4545 г
Витамин D, кальциферол	0.382 мкг	10 мкг	3.8%	2.4%	2618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.441 мг	15 мг	2.9%	1.8%	3401 г
Витамин Н, биотин	3.825 мкг	50 мкг	7.7%	4.8%	1307 г
Витамин К, филлохинон	3.7 мкг	120 мкг	3.1%	1.9%	3243 г
Витамин РР, НЭ	1.2911 мг	20 мг	6.5%	4%	1549 г
Ниацин	0.172 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	418.51 мг	2500 мг	16.7%	10.4%	597 г
Кальций, Ca	31.99 мг	1000 мг	3.2%	2%	3126 г
Кремний, Si	1.042 мг	30 мг	3.5%	2.2%	2879 г
Магний, Mg	54.24 мг	400 мг	13.6%	8.4%	737 г
Натрий, Na	57.23 мг	1300 мг	4.4%	2.7%	2272 г
Сера, S	98.03 мг	1000 мг	9.8%	6.1%	1020 г
Фосфор, P	132.3 мг	800 мг	16.5%	10.2%	605 г
Хлор, Cl	30.5 мг	2300 мг	1.3%	0.8%	7541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	57.3 мкг	~
Бор, B	127.6 мкг	~
Ванадий, V	2.08 мкг	~
Железо, Fe	3.068 мг	18 мг	17%	10.5%	587 г
Йод, I	4.03 мкг	150 мкг	2.7%	1.7%	3722 г
Кобальт, Co	2.442 мкг	10 мкг	24.4%	15.1%	410 г
Литий, Li	0.417 мкг	~
Марганец, Mn	0.4828 мг	2 мг	24.1%	14.9%	414 г
Медь, Cu	335.19 мкг	1000 мкг	33.5%	20.8%	298 г
Молибден, Mo	4.257 мкг	70 мкг	6.1%	3.8%	1644 г
Никель, Ni	8.853 мкг	~
Рубидий, Rb	32.8 мкг	~
Селен, Se	7.944 мкг	55 мкг	14.4%	8.9%	692 г
Стронций, Sr	1.77 мкг	~
Фтор, F	14.54 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	27510 г
Хром, Cr	2.84 мкг	50 мкг	5.7%	3.5%	1761 г
Цинк, Zn	1.0884 мг	12 мг	9.1%	5.6%	1103 г
Цирконий, Zr	1.56 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.43 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.1 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	3.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.05 г	~
Аргинин*	0.155 г	~
Валин	0.152 г	~
Гистидин*	0.068 г	~
Изолейцин	0.121 г	~
Лейцин	0.215 г	~
Лизин	0.18 г	~
Метионин	0.081 г	~
Метионин + Цистеин	0.142 г	~
Треонин	0.121 г	~
Триптофан	0.039 г	~
Фенилаланин	0.128 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.225 г	~
Заменимые аминокислоты	0.118 г	~
Аланин	0.144 г	~
Аспарагиновая кислота	0.276 г	~
Глицин	0.087 г	~
Глутаминовая кислота	0.358 г	~
Пролин	0.083 г	~
Серин	0.185 г	~
Тирозин	0.094 г	~
Цистеин	0.058 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.054 г	от 0.9 до 3.7 г	6%	3.7%
Омега-6 жирные кислоты	1.144 г	от 4.7 до 16.8 г	24.3%	15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	98.94 мг	max 300 мг
Фитостеролы	11.038 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.768 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.544 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.193 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.288 г	min 16.8 г	7.7%	4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.077 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.193 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.063 г	от 11.2 до 20.6 г	9.5%	5.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.02 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.043 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.019 г	~

Энергетическая ценность Яблочный пирог на сковороде составляет 161,3 кКал.

Порция = 265 гр (427.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	161.3 кКал	-%
	Белки	8.9 г	-%
	Жиры	4.1 г	-%
	Углеводы	18.4 г	-%
	Пищевые волокна	4.1 г	-%
	Вода	65 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ НА СКОВОРОДЕ

Яблочный пирог на сковороде богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 31,4 %, калием - 16,7 %, магнием - 13,6 %, фосфором - 16,5 %, железом - 17 %, кобальтом - 24,4 %, марганцем - 24,1 %, медью - 33,5 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Яблочный пирог на сковороде

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Яблочный пирог на сковороде, калорийность 161,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный пирог на сковороде, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Салат из сардины, риса и укропа

Запечённый картофель с сосисками

Куриная грудка в пергаменте

Автор Мила Равно

112.9

1.9

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе