Рецепт Боул из киноа с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Боул из киноа с тунцом

Киноа Отварная [Азбука Вкуса] 120 г
Тунец в Собственном Соку [Морской Урожай] 80 г
Огурец парниковый 50 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Петрушка свежая 15 г
Рукола [Белая Дача] 15 г
Авокадо 80 г
Укроп, свежий 8 г
Семена Кунжута [Кубань Матушка] 5 г
Льняное масло 5 г
Морская капуста (ламинария) сушеная 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Боул из киноа с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.1 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1368 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 6.8% 1188 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 10.2% 800 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3.4% 2407 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 2.8% 2963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.4 мкг 900 мкг 5.6% 4.5% 1786 г
бета Каротин 0.265 мг 5 мг 5.3% 4.3% 1887 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин В4, холин 1.61 мг 500 мг 0.3% 0.2% 31056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 1% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин В9, фолаты 7.132 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5609 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 1% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 9.98 мг 90 мг 11.1% 9% 902 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11538 г
Витамин Н, биотин 0.229 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21834 г
Витамин К, филлохинон 62.5 мкг 120 мкг 52.1% 42.3% 192 г
Витамин РР, НЭ 0.1912 мг 20 мг 1% 0.8% 10460 г
Ниацин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.52 мг 2500 мг 5.1% 4.1% 1976 г
Кальций, Ca 16.79 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5956 г
Кремний, Si 9.163 мг 30 мг 30.5% 24.8% 327 г
Магний, Mg 11.55 мг 400 мг 2.9% 2.4% 3463 г
Натрий, Na 23.82 мг 1300 мг 1.8% 1.5% 5458 г
Сера, S 8.76 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11416 г
Фосфор, P 14.1 мг 800 мг 1.8% 1.5% 5674 г
Хлор, Cl 53.59 мг 2300 мг 2.3% 1.9% 4292 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.2 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 3.88 мкг ~
Железо, Fe 0.851 мг 18 мг 4.7% 3.8% 2115 г
Йод, I 44.97 мкг 150 мкг 30% 24.4% 334 г
Кобальт, Co 1.469 мкг 10 мкг 14.7% 11.9% 681 г
Литий, Li 4.105 мкг ~
Марганец, Mn 0.0615 мг 2 мг 3.1% 2.5% 3252 г
Медь, Cu 30.09 мкг 1000 мкг 3% 2.4% 3323 г
Молибден, Mo 1.126 мкг 70 мкг 1.6% 1.3% 6217 г
Никель, Ni 1.862 мкг ~
Рубидий, Rb 19.2 мкг ~
Селен, Se 0.106 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 51887 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 22.36 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17889 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.6% 4950 г
Цинк, Zn 0.1453 мг 12 мг 1.2% 1% 8259 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.005 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.622 г от 0.9 до 3.7 г 69.1% 56.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.185 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 3.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.124 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.229 г min 16.8 г 1.4% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.789 г от 11.2 до 20.6 г 7% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Боул из киноа с тунцом составляет 123,1 кКал.

  • Порция = 430 гр (529.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.1 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОУЛ ИЗ КИНОА С ТУНЦОМ

Боул из киноа с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, витамином K - 52,1 %, кремнием - 30,5 %, йодом - 30 %, кобальтом - 14,7 %

Чем полезен Боул из киноа с тунцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Боул из киноа с тунцом, калорийность 123,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Боул из киноа с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты