Рецепт Завтрак 05.02.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак 05.02.24

Яйцо куриное (Жарка) 2 С0
Яичный белок куриный (Жарка) 6 С0
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 54 г
Сыр Пармезан 34% [Киприно] 20 г
Помидор (томат), парниковый 60 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак 05.02.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.6 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1657 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 15.5% 639 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 8.5% 1167 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.4% 7065 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.3% 2925 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.2 мкг 900 мкг 8.7% 8.6% 1151 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 1.7% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.442 мг 1.8 мг 24.6% 24.2% 407 г
Витамин В4, холин 87.71 мг 500 мг 17.5% 17.2% 570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 9.6% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.1% 3279 г
Витамин В9, фолаты 2.532 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 15798 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 8.6% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 2.84 мг 90 мг 3.2% 3.1% 3169 г
Витамин D, кальциферол 0.593 мкг 10 мкг 5.9% 5.8% 1686 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 2.6% 3836 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 9.206 мкг 50 мкг 18.4% 18.1% 543 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.6607 мг 20 мг 13.3% 13.1% 752 г
Ниацин 0.224 мг ~
Бетаин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.13 мг 2500 мг 6.4% 6.3% 1552 г
Кальций, Ca 23.36 мг 1000 мг 2.3% 2.3% 4281 г
Кремний, Si 0.851 мг 30 мг 2.8% 2.8% 3525 г
Магний, Mg 13.36 мг 400 мг 3.3% 3.2% 2994 г
Натрий, Na 201.5 мг 1300 мг 15.5% 15.3% 645 г
Сера, S 154.2 мг 1000 мг 15.4% 15.2% 649 г
Фосфор, P 108.8 мг 800 мг 13.6% 13.4% 735 г
Хлор, Cl 137.73 мг 2300 мг 6% 5.9% 1670 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.1 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.904 мг 18 мг 5% 4.9% 1991 г
Йод, I 8.1 мкг 150 мкг 5.4% 5.3% 1852 г
Кобальт, Co 4.184 мкг 10 мкг 41.8% 41.1% 239 г
Литий, Li 4.113 мкг ~
Марганец, Mn 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.7% 6061 г
Медь, Cu 69.05 мкг 1000 мкг 6.9% 6.8% 1448 г
Молибден, Mo 4.681 мкг 70 мкг 6.7% 6.6% 1495 г
Никель, Ni 1.844 мкг ~
Рубидий, Rb 21.7 мкг ~
Селен, Se 20.424 мкг 55 мкг 37.1% 36.5% 269 г
Фтор, F 18.44 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21692 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 6.6% 1502 г
Цинк, Zn 0.5001 мг 12 мг 4.2% 4.1% 2400 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.447 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.594 г ~
Валин 0.622 г ~
Гистидин* 0.24 г ~
Изолейцин 0.512 г ~
Лейцин 0.841 г ~
Лизин 0.683 г ~
Метионин 0.356 г ~
Метионин + Цистеин 0.547 г ~
Треонин 0.448 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.55 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.852 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.599 г ~
Аспарагиновая кислота 0.964 г ~
Глицин 0.348 г ~
Глутаминовая кислота 1.435 г ~
Пролин 0.354 г ~
Серин 0.699 г ~
Тирозин 0.363 г ~
Цистеин 0.231 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.786 г от 4.7 до 16.8 г 16.7% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.946 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.893 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.624 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.487 г min 16.8 г 8.9% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.287 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.665 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.596 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Завтрак 05.02.24 составляет 101,6 кКал.

  • Порция = 212 гр (215.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.6 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК 05.02.24

Завтрак 05.02.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 24,6 %, холином - 17,5 %, витамином H - 18,4 %, витамином PP - 13,3 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 41,8 %, селеном - 37,1 %

Чем полезен Завтрак 05.02.24

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Завтрак 05.02.24, калорийность 101,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак 05.02.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги