Рецепт Овощной микс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной микс

Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 80 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 80 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 80 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной микс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.4 ккал 1684 ккал 1.3% 6.1% 7869 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.1% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 9.3% 4977 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 28% 1667 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 19.2% 2465 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.8 мкг 900 мкг 12.9% 60.3% 777 г
бета Каротин 0.695 мг 5 мг 13.9% 65% 719 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 17.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 10.3% 4615 г
Витамин В4, холин 4.25 мг 500 мг 0.9% 4.2% 11765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 16.4% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 39.7% 1176 г
Витамин В9, фолаты 7.345 мкг 400 мкг 1.8% 8.4% 5446 г
Витамин C, аскорбиновая 69.55 мг 90 мг 77.3% 361.2% 129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 7.5% 6073 г
Витамин Н, биотин 0.403 мкг 50 мкг 0.8% 3.7% 12407 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 31.8% 1481 г
Витамин РР, НЭ 0.577 мг 20 мг 2.9% 13.6% 3466 г
Ниацин 0.503 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.24 мг 2500 мг 7.8% 36.4% 1274 г
Кальций, Ca 14.45 мг 1000 мг 1.4% 6.5% 6920 г
Кремний, Si 23.207 мг 30 мг 77.4% 361.7% 129 г
Магний, Mg 8.21 мг 400 мг 2.1% 9.8% 4872 г
Натрий, Na 7.31 мг 1300 мг 0.6% 2.8% 17784 г
Сера, S 19.04 мг 1000 мг 1.9% 8.9% 5252 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 18.7% 2477 г
Хлор, Cl 32.17 мг 2300 мг 1.4% 6.5% 7150 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.4 мкг ~
Бор, B 70.8 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 15% 3109 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 6.1% 7813 г
Кобальт, Co 3.621 мкг 10 мкг 36.2% 169.2% 276 г
Литий, Li 32 мкг ~
Марганец, Mn 0.1442 мг 2 мг 7.2% 33.6% 1387 г
Медь, Cu 83.9 мкг 1000 мкг 8.4% 39.3% 1192 г
Молибден, Mo 3.586 мкг 70 мкг 5.1% 23.8% 1952 г
Никель, Ni 5.486 мкг ~
Рубидий, Rb 124.3 мкг ~
Селен, Se 0.307 мкг 55 мкг 0.6% 2.8% 17915 г
Фтор, F 13.15 мкг 4000 мкг 0.3% 1.4% 30418 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 36% 1299 г
Цинк, Zn 0.3783 мг 12 мг 3.2% 15% 3172 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.044 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 4.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.033 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощной микс составляет 21,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ МИКС

Овощной микс богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 13,9 %, витамином C - 77,3 %, кремнием - 77,4 %, кобальтом - 36,2 %

Чем полезен Овощной микс

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной микс, калорийность 21,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной микс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты