Войти

Рецепт Морковный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный кекс

Морковь 308 г
Яйцо куриное 100 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 60 г
Подсолнечное масло 10 г
Рисовая мука, белая 100 г
Черемуха сушеная [Сырье и приправы] 25 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Клубника 0 г
Лимонная цедра, сырая 3 г
Изюм, золотистый, без косточек 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.4 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1244 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.3% 1727 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.2% 1436 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 7% 1058 г
Углеводы (общие) 21.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.2% 1429 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2.2% 3313 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 995.9 мкг 900 мкг 110.7% 81.8% 90 г
Ретинол 0.041 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 5.732 мг 5 мг 114.6% 84.6% 87 г
бета Криптоксантин 0.209 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.084 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 5.1% 1440 г
Витамин В4, холин 46.45 мг 500 мг 9.3% 6.9% 1076 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 7.2% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 4.1% 1786 г
Витамин В9, фолаты 8.469 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4723 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 2.9% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 3.25 мг 90 мг 3.6% 2.7% 2769 г
Витамин D, кальциферол 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 2.6% 2899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.988 мг 15 мг 6.6% 4.9% 1518 г
Витамин Н, биотин 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 5.5% 1348 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 4.1% 1818 г
Витамин РР, НЭ 1.4044 мг 20 мг 7% 5.2% 1424 г
Ниацин 0.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.59 мг 2500 мг 7.1% 5.2% 1408 г
Кальций, Ca 37.06 мг 1000 мг 3.7% 2.7% 2698 г
Кремний, Si 11.92 мг 30 мг 39.7% 29.3% 252 г
Магний, Mg 26.52 мг 400 мг 6.6% 4.9% 1508 г
Натрий, Na 37.32 мг 1300 мг 2.9% 2.1% 3483 г
Сера, S 43.6 мг 1000 мг 4.4% 3.2% 2294 г
Фосфор, P 83.6 мг 800 мг 10.5% 7.8% 957 г
Хлор, Cl 63.47 мг 2300 мг 2.8% 2.1% 3624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.6 мкг ~
Бор, B 95.4 мкг ~
Ванадий, V 47.2 мкг ~
Железо, Fe 0.813 мг 18 мг 4.5% 3.3% 2214 г
Йод, I 6.32 мкг 150 мкг 4.2% 3.1% 2373 г
Кобальт, Co 2.585 мкг 10 мкг 25.9% 19.1% 387 г
Литий, Li 2.861 мкг ~
Марганец, Mn 0.2489 мг 2 мг 12.4% 9.2% 804 г
Медь, Cu 95.47 мкг 1000 мкг 9.5% 7% 1047 г
Молибден, Mo 17.972 мкг 70 мкг 25.7% 19% 389 г
Никель, Ni 2.861 мкг ~
Олово, Sn 1.39 мкг ~
Рубидий, Rb 11.2 мкг ~
Селен, Se 5.749 мкг 55 мкг 10.5% 7.8% 957 г
Стронций, Sr 5.73 мкг ~
Фтор, F 36.59 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10932 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 3.3% 2232 г
Цинк, Zn 0.6022 мг 12 мг 5% 3.7% 1993 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.556 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.322 г от 4.7 до 16.8 г 28.1% 20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.163 мг ~
бета Ситостерол 3.096 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.906 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.469 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.294 г min 16.8 г 7.7% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.068 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.28 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.146 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Морковный кекс составляет 135,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.4 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 68.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ КЕКС

Морковный кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 110,7 %, бэта-каротином - 114,6 %, кремнием - 39,7 %, кобальтом - 25,9 %, марганцем - 12,4 %, молибденом - 25,7 %

Чем полезен Морковный кекс

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный кекс, калорийность 135,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Татьяна Власова
2025-01-04
Калорийность: 1223 кКал
Витамины и минералы: 91%
Радмира
2025-01-03
Калорийность: 1297 кКал
Витамины и минералы: 88%
Kat-tya
2025-01-06
Калорийность: 1256 кКал
Витамины и минералы: 85%
Новые рецепты
Омлет, аргентинские креветки, авокадо, сыр, конопли ядро, устричный соус, черри, огурец
Автор Алла
147.6
10.5
9.5
4.7
9
8 0
КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
376.7
19
30.2
5.7
10
2 0
Эклеры с творожным кремом
Автор Мирабелла
127
11.1
3.7
13.7
6
6 7
Интересные блоги
Ню
04-01-2025
Дневник питания за 04.01.2025
Всем привет. Я очень прошу вас совета как самостоя...
8 124
Это пройдёт
03-01-2025
Дневник питания за 02.01.2025
Сегодня заметила, что стали видны рёбра под грудью...
11 102
Лара
02-01-2025
Всем доброго утра! 🤩 У нас Новый год с подарками ...
19 57