Рецепт Тешенная капуста с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тешенная капуста с сосисками

Капуста тушеная по 1-220 700 г
Сосиски, молочные 280 г
Кетчуп 70 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тешенная капуста с сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.4 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1150 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.8% 1810 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 13.4% 509 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.5% 2808 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.5% 1250 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.2% 3140 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.1 мкг 900 мкг 3.9% 2.7% 2564 г
бета Каротин 0.219 мг 5 мг 4.4% 3% 2283 г
Ликопин 774.624 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.339 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2.6% 2647 г
Витамин В4, холин 0.81 мг 500 мг 0.2% 0.1% 61728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В9, фолаты 0.578 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 69204 г
Витамин C, аскорбиновая 11.18 мг 90 мг 12.4% 8.5% 805 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.05 мг 15 мг 13.7% 9.4% 732 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.8517 мг 20 мг 9.3% 6.4% 1080 г
Ниацин 1.04 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.42 мг 2500 мг 11.6% 7.9% 861 г
Кальций, Ca 50.58 мг 1000 мг 5.1% 3.5% 1977 г
Магний, Mg 19.02 мг 400 мг 4.8% 3.3% 2103 г
Натрий, Na 817.2 мг 1300 мг 62.9% 43% 159 г
Сера, S 30.58 мг 1000 мг 3.1% 2.1% 3270 г
Фосфор, P 68.9 мг 800 мг 8.6% 5.9% 1161 г
Хлор, Cl 547.61 мг 2300 мг 23.8% 16.3% 420 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.025 мг 18 мг 5.7% 3.9% 1756 г
Кобальт, Co 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 1% 7246 г
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25974 г
Медь, Cu 7.94 мкг 1000 мкг 0.8% 0.5% 12594 г
Молибден, Mo 1.009 мкг 70 мкг 1.4% 1% 6938 г
Селен, Se 0.046 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 119565 г
Фтор, F 0.99 мкг 4000 мкг 404040 г
Цинк, Zn 0.0164 мг 12 мг 0.1% 0.1% 73171 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.459 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.648 г от 4.7 до 16.8 г 35.1% 24%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.505 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.624 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.656 г min 16.8 г 3.9% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.653 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.792 г от 11.2 до 20.6 г 16% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.648 г ~

Энергетическая ценность Тешенная капуста с сосисками составляет 146,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.4 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕШЕННАЯ КАПУСТА С СОСИСКАМИ

Тешенная капуста с сосисками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,4 %, витамином E - 13,7 %, калием - 11,6 %, хлором - 23,8 %

Чем полезен Тешенная капуста с сосисками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тешенная капуста с сосисками, калорийность 146,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тешенная капуста с сосисками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги