Рецепт салат 12_03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат 12_03

Морковь, красная 80 г
Яблоки 190 г
Огурец, парниковый 140 г
Капуста белокочанная 250 г
Винный уксус (3%) 8 г
Укроп 10 г
Льняное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат 12_03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3916 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.3% 6909 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.7% 3500 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 6% 3842 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 23.3% 1000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.1% 2554 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 246.5 мкг 900 мкг 27.4% 63.7% 365 г
бета Каротин 1.48 мг 5 мг 29.6% 68.8% 338 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4.4% 5294 г
Витамин В4, холин 5.11 мг 500 мг 1% 2.3% 9785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 8.8% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 9.5% 2469 г
Витамин В9, фолаты 6.439 мкг 400 мкг 1.6% 3.7% 6212 г
Витамин C, аскорбиновая 22.57 мг 90 мг 25.1% 58.4% 399 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 3% 7895 г
Витамин Н, биотин 0.309 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 16181 г
Витамин К, филлохинон 33.2 мкг 120 мкг 27.7% 64.4% 361 г
Витамин РР, НЭ 0.6468 мг 20 мг 3.2% 7.4% 3092 г
Макроэлементы
Калий, K 253.79 мг 2500 мг 10.2% 23.7% 985 г
Кальций, Ca 31.76 мг 1000 мг 3.2% 7.4% 3149 г
Магний, Mg 16.6 мг 400 мг 4.2% 9.8% 2410 г
Натрий, Na 16.41 мг 1300 мг 1.3% 3% 7922 г
Сера, S 15.52 мг 1000 мг 1.6% 3.7% 6443 г
Фосфор, P 28.2 мг 800 мг 3.5% 8.1% 2837 г
Хлор, Cl 26.41 мг 2300 мг 1.1% 2.6% 8709 г
Микроэлементы
Бор, B 163.6 мкг ~
Ванадий, V 12.62 мкг ~
Железо, Fe 1.032 мг 18 мг 5.7% 13.3% 1744 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 4.4% 5300 г
Кобальт, Co 1.802 мкг 10 мкг 18% 41.9% 555 г
Марганец, Mn 0.153 мг 2 мг 7.7% 17.9% 1307 г
Медь, Cu 89.4 мкг 1000 мкг 8.9% 20.7% 1119 г
Молибден, Mo 7.82 мкг 70 мкг 11.2% 26% 895 г
Селен, Se 0.265 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 20755 г
Фтор, F 15.7 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 25478 г
Хром, Cr 4.49 мкг 50 мкг 9% 20.9% 1114 г
Цинк, Zn 0.2913 мг 12 мг 2.4% 5.6% 4119 г

Энергетическая ценность салат 12_03 составляет 43 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 12_03

салат 12_03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,4 %, бэта-каротином - 29,6 %, витамином C - 25,1 %, витамином K - 27,7 %, кобальтом - 18 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен салат 12_03

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат 12_03, калорийность 43 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат 12_03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы