Рецепт Паштейн. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштейн

Тесто Слоёное Бездрожжевое [Bonape] 500 г
Молоко [Славянские Кружева ] 380 г
Крахмал Кукурузный [Сто Пудов] 30 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштейн".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.6 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 683 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 2.4% 1727 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 9.9% 409 г
Углеводы 26.6 г 219 г 12.1% 4.9% 823 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 1% 4118 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.7 мкг 900 мкг 2.9% 1.2% 3502 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1% 4091 г
Витамин В4, холин 24.85 мг 500 мг 5% 2% 2012 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 1.1% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В9, фолаты 0.693 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 57720 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 0.7% 5882 г
Витамин D, кальциферол 0.218 мкг 10 мкг 2.2% 0.9% 4587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 0.2% 25424 г
Витамин Н, биотин 2 мкг 50 мкг 4% 1.6% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.3564 мг 20 мг 1.8% 0.7% 5612 г
Ниацин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 13.86 мг 2500 мг 0.6% 0.2% 18038 г
Кальций, Ca 5.45 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 18349 г
Магний, Mg 1.19 мг 400 мг 0.3% 0.1% 33613 г
Натрий, Na 13.27 мг 1300 мг 1% 0.4% 9797 г
Сера, S 17.43 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5737 г
Фосфор, P 19 мг 800 мг 2.4% 1% 4211 г
Хлор, Cl 15.45 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 14887 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.248 мг 18 мг 1.4% 0.6% 7258 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7576 г
Кобальт, Co 0.99 мкг 10 мкг 9.9% 4% 1010 г
Марганец, Mn 0.0029 мг 2 мг 0.1% 68966 г
Медь, Cu 8.22 мкг 1000 мкг 0.8% 0.3% 12165 г
Молибден, Mo 0.594 мкг 70 мкг 0.8% 0.3% 11785 г
Селен, Se 3.04 мкг 55 мкг 5.5% 2.2% 1809 г
Фтор, F 5.45 мкг 4000 мкг 0.1% 73394 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Цинк, Zn 0.1099 мг 12 мг 0.9% 0.4% 10919 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.175 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.177 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.297 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.492 г min 16.8 г 2.9% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.405 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Паштейн составляет 246,6 кКал.

  • Порция = 42 гр (103.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 246.6 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 26.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 55.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштейн, калорийность 246,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштейн, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги