Рецепт Салат редька морковь яблоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат редька морковь яблоко

Редька черная 350 г
Морковь 352 г
Яблоко 276 г
Сметана 10% жирности 273 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат редька морковь яблоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.2 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2996 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.7% 4750 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.7% 2333 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 5.5% 3221 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 15.1% 1176 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 6.8% 2637 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 578 мкг 900 мкг 64.2% 114.2% 156 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 3.39 мг 5 мг 67.8% 120.6% 147 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 5.3% 3333 г
Витамин В4, холин 13.59 мг 500 мг 2.7% 4.8% 3679 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 7.3% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 7.1% 2500 г
Витамин В9, фолаты 9.058 мкг 400 мкг 2.3% 4.1% 4416 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 5.2% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 11.82 мг 90 мг 13.1% 23.3% 761 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 3% 6000 г
Витамин Н, биотин 0.971 мкг 50 мкг 1.9% 3.4% 5149 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 6.9% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.739 мг 20 мг 3.7% 6.6% 2706 г
Ниацин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.17 мг 2500 мг 9.8% 17.4% 1024 г
Кальций, Ca 41.08 мг 1000 мг 4.1% 7.3% 2434 г
Кремний, Si 18.916 мг 30 мг 63.1% 112.3% 159 г
Магний, Mg 21.02 мг 400 мг 5.3% 9.4% 1903 г
Натрий, Na 87.94 мг 1300 мг 6.8% 12.1% 1478 г
Сера, S 17.62 мг 1000 мг 1.8% 3.2% 5675 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 8.7% 2062 г
Хлор, Cl 196.45 мг 2300 мг 8.5% 15.1% 1171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206 мкг ~
Бор, B 118 мкг ~
Ванадий, V 41.85 мкг ~
Железо, Fe 1.043 мг 18 мг 5.8% 10.3% 1726 г
Йод, I 3.97 мкг 150 мкг 2.6% 4.6% 3778 г
Кобальт, Co 1.961 мкг 10 мкг 19.6% 34.9% 510 г
Литий, Li 6.191 мкг ~
Марганец, Mn 0.0768 мг 2 мг 3.8% 6.8% 2604 г
Медь, Cu 60.31 мкг 1000 мкг 6% 10.7% 1658 г
Молибден, Mo 12.395 мкг 70 мкг 17.7% 31.5% 565 г
Никель, Ni 5.709 мкг ~
Олово, Sn 2.83 мкг ~
Рубидий, Rb 51.2 мкг ~
Селен, Se 0.209 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 26316 г
Стронций, Sr 6.9 мкг ~
Фтор, F 22.6 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 17699 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 8.7% 2049 г
Цинк, Zn 0.2872 мг 12 мг 2.4% 4.3% 4178 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.316 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.128 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.302 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.66 г min 16.8 г 3.9% 6.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.6%

Энергетическая ценность Салат редька морковь яблоко составляет 56,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.2 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РЕДЬКА МОРКОВЬ ЯБЛОКО

Салат редька морковь яблоко богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 64,2 %, бэта-каротином - 67,8 %, витамином C - 13,1 %, кремнием - 63,1 %, кобальтом - 19,6 %, молибденом - 17,7 %

Чем полезен Салат редька морковь яблоко

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат редька морковь яблоко, калорийность 56,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат редька морковь яблоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги