Рецепт Котлеты куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты куриные

Куриное филе 569 г
Лук-шалот, сырой 58 г
Морковь 150 г
Масло подсолнечное bio 7 г
Яйцо куриное 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.6 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1251 г
Белки 22.1 г 76 г 29.1% 21.6% 344 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.9% 1514 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1% 7300 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.3% 2222 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.3% 3256 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 512.3 мкг 900 мкг 56.9% 42.3% 176 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 2.937 мг 5 мг 58.7% 43.6% 170 г
Лютеин + Зеаксантин 0.756 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.5% 3051 г
Витамин В4, холин 26.11 мг 500 мг 5.2% 3.9% 1915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 3.1% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.9% 2597 г
Витамин В9, фолаты 6.049 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6613 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 1.2% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин D, кальциферол 0.201 мкг 10 мкг 2% 1.5% 4975 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 0.7% 9615 г
Витамин Н, биотин 1.989 мкг 50 мкг 4% 3% 2514 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.1% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.616 мг 20 мг 3.1% 2.3% 3247 г
Ниацин 0.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.18 мг 2500 мг 3.7% 2.7% 2683 г
Кальций, Ca 15.11 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6618 г
Кремний, Si 6.107 мг 30 мг 20.4% 15.2% 491 г
Магний, Mg 12.36 мг 400 мг 3.1% 2.3% 3236 г
Натрий, Na 18.49 мг 1300 мг 1.4% 1% 7031 г
Сера, S 19.88 мг 1000 мг 2% 1.5% 5030 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 3.4% 2186 г
Хлор, Cl 29.62 мг 2300 мг 1.3% 1% 7765 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.9 мкг ~
Бор, B 48.9 мкг ~
Ванадий, V 24.19 мкг ~
Железо, Fe 0.512 мг 18 мг 2.8% 2.1% 3516 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 1.5% 4918 г
Кобальт, Co 1.401 мкг 10 мкг 14% 10.4% 714 г
Литий, Li 1.466 мкг ~
Марганец, Mn 0.0791 мг 2 мг 4% 3% 2528 г
Медь, Cu 35.43 мкг 1000 мкг 3.5% 2.6% 2822 г
Молибден, Mo 5.433 мкг 70 мкг 7.8% 5.8% 1288 г
Никель, Ni 1.466 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 2.938 мкг 55 мкг 5.3% 3.9% 1872 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Фтор, F 18.45 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21680 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.6% 4545 г
Цинк, Zn 0.2367 мг 12 мг 2% 1.5% 5070 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.194 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.472 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.284 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.455 г min 16.8 г 2.7% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.374 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.119 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 134,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.6 кКал -%
Белки 22.1 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ

Котлеты куриные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 56,9 %, бэта-каротином - 58,7 %, кремнием - 20,4 %, кобальтом - 14 %

Чем полезен Котлеты куриные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты куриные, калорийность 134,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты куриные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы