Рецепт Пирог с капустой на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с капустой на сковороде

Капуста белокочанная 150 г
Яйцо куриное 60 г
Мягкий творог Простоквашино 0.1% 60 г
Отруби овсяные fit family 15 г
Хлопья овсяные Геркулес 30 г
Укроп 5 г
Разрыхлитель dr.oetker 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с капустой на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.8 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1795 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 9.8% 1086 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.1% 1750 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 5% 2126 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.1% 1176 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.6% 2944 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.3 мкг 900 мкг 6.8% 7.2% 1468 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 2.3% 4587 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 6.8% 1552 г
Витамин В4, холин 51.8 мг 500 мг 10.4% 11.1% 965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 5.2% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 4.1% 2667 г
Витамин В9, фолаты 11.935 мкг 400 мкг 3% 3.2% 3351 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 3.4% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 29.41 мг 90 мг 32.7% 34.9% 306 г
Витамин D, кальциферол 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 4.4% 2445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8152 г
Витамин Н, биотин 3.759 мкг 50 мкг 7.5% 8% 1330 г
Витамин К, филлохинон 36.3 мкг 120 мкг 30.3% 32.3% 331 г
Витамин РР, НЭ 1.1084 мг 20 мг 5.5% 5.9% 1804 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.51 мг 2500 мг 6.8% 7.2% 1466 г
Кальций, Ca 35.96 мг 1000 мг 3.6% 3.8% 2781 г
Кремний, Si 24.638 мг 30 мг 82.1% 87.5% 122 г
Магний, Mg 10.74 мг 400 мг 2.7% 2.9% 3724 г
Натрий, Na 31.59 мг 1300 мг 2.4% 2.6% 4115 г
Сера, S 50.41 мг 1000 мг 5% 5.3% 1984 г
Фосфор, P 51.5 мг 800 мг 6.4% 6.8% 1553 г
Хлор, Cl 46.93 мг 2300 мг 2% 2.1% 4901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266.3 мкг ~
Бор, B 93 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.768 мг 18 мг 4.3% 4.6% 2344 г
Йод, I 5.14 мкг 150 мкг 3.4% 3.6% 2918 г
Кобальт, Co 3.303 мкг 10 мкг 33% 35.2% 303 г
Литий, Li 0.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.1039 мг 2 мг 5.2% 5.5% 1925 г
Медь, Cu 52.51 мкг 1000 мкг 5.3% 5.7% 1904 г
Молибден, Mo 5.786 мкг 70 мкг 8.3% 8.8% 1210 г
Никель, Ni 7.054 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 5.884 мкг 55 мкг 10.7% 11.4% 935 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Фтор, F 15.14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26420 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 7.2% 1479 г
Цинк, Zn 0.406 мг 12 мг 3.4% 3.6% 2956 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты 0.402 г ~
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.457 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.341 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.929 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.575 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.381 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.923 г min 16.8 г 5.5% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.76 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.234 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Пирог с капустой на сковороде составляет 93,8 кКал.

  • Порция = 323 гр (303 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.8 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КАПУСТОЙ НА СКОВОРОДЕ

Пирог с капустой на сковороде богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 32,7 %, витамином K - 30,3 %, кремнием - 82,1 %, кобальтом - 33 %

Чем полезен Пирог с капустой на сковороде

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с капустой на сковороде, калорийность 93,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с капустой на сковороде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы