Рецепт Куриные котлетки с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные котлетки с брокколи

Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] 225 г
Брокколи 100 г
Яйцо куриное 50 г
Чеснок, порошок 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлетки с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.4 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1422 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 20.2% 418 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.7% 1474 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.8% 10950 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.8% 2222 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.8% 3047 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.6 мкг 900 мкг 5.7% 4.8% 1744 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 8.013 мкг ~
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 2.1% 4000 г
бета Криптоксантин 0.321 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 449.679 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 5.2% 1651 г
Витамин В4, холин 46.82 мг 500 мг 9.4% 7.9% 1068 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 6.8% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 4% 2151 г
Витамин В9, фолаты 21.736 мкг 400 мкг 5.4% 4.6% 1840 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 2.4% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 28.6 мг 90 мг 31.8% 26.9% 315 г
Витамин D, кальциферол 0.353 мкг 10 мкг 3.5% 3% 2833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 1.9% 4261 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.054 мг ~
Витамин Н, биотин 3.397 мкг 50 мкг 6.8% 5.7% 1472 г
Витамин К, филлохинон 32.6 мкг 120 мкг 27.2% 23% 368 г
Витамин РР, НЭ 0.7889 мг 20 мг 3.9% 3.3% 2535 г
Ниацин 0.03 мг ~
Бетаин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.42 мг 2500 мг 5.4% 4.6% 1860 г
Кальций, Ca 24.59 мг 1000 мг 2.5% 2.1% 4067 г
Кремний, Si 25 мг 30 мг 83.3% 70.4% 120 г
Магний, Mg 9.34 мг 400 мг 2.3% 1.9% 4283 г
Натрий, Na 32.59 мг 1300 мг 2.5% 2.1% 3989 г
Сера, S 38.73 мг 1000 мг 3.9% 3.3% 2582 г
Фосфор, P 55.6 мг 800 мг 7% 5.9% 1439 г
Хлор, Cl 25 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 9200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.7 мкг ~
Бор, B 59.3 мкг ~
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 3.2% 2628 г
Йод, I 8.01 мкг 150 мкг 5.3% 4.5% 1873 г
Кобальт, Co 1.603 мкг 10 мкг 16% 13.5% 624 г
Марганец, Mn 0.0807 мг 2 мг 4% 3.4% 2478 г
Медь, Cu 33.79 мкг 1000 мкг 3.4% 2.9% 2959 г
Молибден, Mo 0.962 мкг 70 мкг 1.4% 1.2% 7277 г
Никель, Ni 2.756 мкг ~
Селен, Se 5.936 мкг 55 мкг 10.8% 9.1% 927 г
Фтор, F 8.81 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45403 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.4% 6250 г
Цинк, Zn 0.3361 мг 12 мг 2.8% 2.4% 3570 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.49 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.303 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.072 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.52 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.356 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.807 г min 16.8 г 4.8% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.666 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.239 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлетки с брокколи составляет 118,4 кКал.

  • Порция = 312 гр (369.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.4 кКал -%
Белки 18.2 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ С БРОККОЛИ

Куриные котлетки с брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,8 %, витамином K - 27,2 %, кремнием - 83,3 %, кобальтом - 16 %

Чем полезен Куриные котлетки с брокколи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные котлетки с брокколи, калорийность 118,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные котлетки с брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы