Рецепт Салат свежесть. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свежесть

Огурец грунтовый 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 50 г
Зелень 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свежесть".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.7 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5868 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 12.5% 2815 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.1% 11200 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 5.2% 6844 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 15.7% 2222 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 13.9% 2476 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.6 мкг 900 мкг 7.7% 26.8% 1293 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.32 мг 5 мг 6.4% 22.3% 1563 г
Лютеин + Зеаксантин 0.185 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 9.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 14.3% 2466 г
Витамин В4, холин 7.52 мг 500 мг 1.5% 5.2% 6649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 19.5% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 10.8% 3226 г
Витамин В9, фолаты 7.778 мкг 400 мкг 1.9% 6.6% 5143 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 11.1% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 13.11 мг 90 мг 14.6% 50.9% 686 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 7% 4934 г
Витамин Н, биотин 0.778 мкг 50 мкг 1.6% 5.6% 6427 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 26.1% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.4069 мг 20 мг 2% 7% 4915 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.74 мг 2500 мг 7.4% 25.8% 1346 г
Кальций, Ca 35 мг 1000 мг 3.5% 12.2% 2857 г
Кремний, Si 21.852 мг 30 мг 72.8% 253.7% 137 г
Магний, Mg 14.63 мг 400 мг 3.7% 12.9% 2734 г
Натрий, Na 10.37 мг 1300 мг 0.8% 2.8% 12536 г
Сера, S 25.28 мг 1000 мг 2.5% 8.7% 3956 г
Фосфор, P 50.6 мг 800 мг 6.3% 22% 1581 г
Хлор, Cl 30.37 мг 2300 мг 1.3% 4.5% 7573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.4 мкг ~
Бор, B 43.1 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 10.8% 3197 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 4.2% 8108 г
Кобальт, Co 2.593 мкг 10 мкг 25.9% 90.2% 386 г
Литий, Li 10.741 мкг ~
Марганец, Mn 0.1198 мг 2 мг 6% 20.9% 1669 г
Медь, Cu 81.67 мкг 1000 мкг 8.2% 28.6% 1224 г
Молибден, Mo 2.963 мкг 70 мкг 4.2% 14.6% 2362 г
Никель, Ni 4.819 мкг ~
Рубидий, Rb 56.7 мкг ~
Селен, Se 2.556 мкг 55 мкг 4.6% 16% 2152 г
Фтор, F 13.7 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 29197 г
Хром, Cr 4.07 мкг 50 мкг 8.1% 28.2% 1229 г
Цинк, Zn 0.2648 мг 12 мг 2.2% 7.7% 4532 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.44 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.433 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.05 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.252 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.09 г min 16.8 г 0.5% 1.7%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.079 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.071 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат свежесть составляет 28,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.7 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕЖЕСТЬ

Салат свежесть богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,6 %, кремнием - 72,8 %, кобальтом - 25,9 %

Чем полезен Салат свежесть

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свежесть, калорийность 28,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свежесть, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы