Рецепт Капустный блин (на муке от Гарнец+клетчатка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капустный блин (на муке от Гарнец+клетчатка)

Яйцо куриное (Запекание) 56 г
Клетчатка Яблочная [Дары Памира] 10 г
Мука с Разрыхлителем [Гарнец] 25 г
Капуста белокочанная (Запекание) 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капустный блин (на муке от Гарнец+клетчатка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.3 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1388 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 6.4% 1288 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.2% 1600 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 6.3% 1311 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.8% 1053 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.5% 3285 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.8 мкг 900 мкг 8% 6.6% 1253 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 8.3% 994 г
Витамин В4, холин 78.22 мг 500 мг 15.6% 12.9% 639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 6.3% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 4.6% 1802 г
Витамин В9, фолаты 12.211 мкг 400 мкг 3.1% 2.6% 3276 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 4% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 27 мг 90 мг 30% 24.7% 333 г
Витамин D, кальциферол 0.597 мкг 10 мкг 6% 4.9% 1675 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 1.4% 5814 г
Витамин Н, биотин 5.715 мкг 50 мкг 11.4% 9.4% 875 г
Витамин К, филлохинон 72.3 мкг 120 мкг 60.3% 49.7% 166 г
Витамин РР, НЭ 1.6569 мг 20 мг 8.3% 6.8% 1207 г
Ниацин 0.602 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.26 мг 2500 мг 11.3% 9.3% 889 г
Кальций, Ca 60.85 мг 1000 мг 6.1% 5% 1643 г
Кремний, Si 30.74 мг 30 мг 102.5% 84.5% 98 г
Магний, Mg 18.58 мг 400 мг 4.6% 3.8% 2153 г
Натрий, Na 47.81 мг 1300 мг 3.7% 3.1% 2719 г
Сера, S 81.63 мг 1000 мг 8.2% 6.8% 1225 г
Фосфор, P 82.9 мг 800 мг 10.4% 8.6% 965 г
Хлор, Cl 69.66 мг 2300 мг 3% 2.5% 3302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 330.6 мкг ~
Бор, B 116 мкг ~
Железо, Fe 1.217 мг 18 мг 6.8% 5.6% 1479 г
Йод, I 6.53 мкг 150 мкг 4.4% 3.6% 2297 г
Кобальт, Co 5.347 мкг 10 мкг 53.5% 44.1% 187 г
Марганец, Mn 0.1071 мг 2 мг 5.4% 4.5% 1867 г
Медь, Cu 88.96 мкг 1000 мкг 8.9% 7.3% 1124 г
Молибден, Mo 7.568 мкг 70 мкг 10.8% 8.9% 925 г
Никель, Ni 8.7 мкг ~
Селен, Se 8.746 мкг 55 мкг 15.9% 13.1% 629 г
Фтор, F 22.01 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 18174 г
Хром, Cr 4.08 мкг 50 мкг 8.2% 6.8% 1225 г
Цинк, Zn 0.6712 мг 12 мг 5.6% 4.6% 1788 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.366 г ~
Аргинин* 0.318 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.382 г ~
Лизин 0.326 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.252 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.443 г ~
Заменимые аминокислоты 0.866 г ~
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.535 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.797 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.333 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.107 г от 0.9 до 3.7 г 11.9% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.846 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.604 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.348 г min 16.8 г 8% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.205 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.342 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.324 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Капустный блин (на муке от Гарнец+клетчатка) составляет 121,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.3 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 69.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТНЫЙ БЛИН (НА МУКЕ ОТ ГАРНЕЦ+КЛЕТЧАТКА)

Капустный блин (на муке от Гарнец+клетчатка) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,6 %, витамином C - 30 %, витамином H - 11,4 %, витамином K - 60,3 %, калием - 11,3 %, кремнием - 102,5 %, кобальтом - 53,5 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен Капустный блин (на муке от Гарнец+клетчатка)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капустный блин (на муке от Гарнец+клетчатка), калорийность 121,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капустный блин (на муке от Гарнец+клетчатка), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги