Рецепт Торт Муравейник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Муравейник

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 180 г
Пшеничная мука, высшего сорта 450 г
Сахар песок 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 tsp
Яйцо куриное 50 г
Сметана 10% жирности 140 г
сгущенка вареная 350 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Муравейник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 465.7 ккал 1684 ккал 27.7% 5.9% 362 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 1.8% 1226 г
Жиры 25.1 г 56 г 44.8% 9.6% 223 г
Углеводы 53.8 г 219 г 24.6% 5.3% 407 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.4% 1538 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 0.6% 3413 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.1 мкг 900 мкг 21.7% 4.7% 461 г
Ретинол 0.176 мг ~
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 0.5% 4348 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 1.2% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 1.5% 1440 г
Витамин В4, холин 46.01 мг 500 мг 9.2% 2% 1087 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 1.4% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1% 2151 г
Витамин В9, фолаты 11.996 мкг 400 мкг 3% 0.6% 3334 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 0.9% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.2% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.511 мкг 10 мкг 5.1% 1.1% 1957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.931 мг 15 мг 6.2% 1.3% 1611 г
Витамин Н, биотин 3.149 мкг 50 мкг 6.3% 1.4% 1588 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.7983 мг 20 мг 9% 1.9% 1112 г
Ниацин 0.601 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.26 мг 2500 мг 6.8% 1.5% 1477 г
Кальций, Ca 92.49 мг 1000 мг 9.2% 2% 1081 г
Кремний, Si 1.5 мг 30 мг 5% 1.1% 2000 г
Магний, Mg 12.58 мг 400 мг 3.1% 0.7% 3180 г
Натрий, Na 33.72 мг 1300 мг 2.6% 0.6% 3855 г
Сера, S 38.49 мг 1000 мг 3.8% 0.8% 2598 г
Фосфор, P 114.4 мг 800 мг 14.3% 3.1% 699 г
Хлор, Cl 35.99 мг 2300 мг 1.6% 0.3% 6391 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 407.8 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 33.75 мкг ~
Железо, Fe 0.764 мг 18 мг 4.2% 0.9% 2356 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 0.5% 4688 г
Кобальт, Co 1.052 мкг 10 мкг 10.5% 2.3% 951 г
Марганец, Mn 0.2242 мг 2 мг 11.2% 2.4% 892 г
Медь, Cu 52.23 мкг 1000 мкг 5.2% 1.1% 1915 г
Молибден, Mo 8.146 мкг 70 мкг 11.6% 2.5% 859 г
Никель, Ni 0.825 мкг ~
Олово, Sn 3.47 мкг ~
Селен, Se 3.852 мкг 55 мкг 7% 1.5% 1428 г
Стронций, Sr 1.98 мкг ~
Титан, Ti 4.13 мкг ~
Фтор, F 13.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30075 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 0.5% 4098 г
Цинк, Zn 0.3805 мг 12 мг 3.2% 0.7% 3154 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.463 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.8 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.53 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты 0.728 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.564 г от 4.7 до 16.8 г 12% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.796 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.946 г ~
6:0 Капроновая 0.316 г ~
8:0 Каприловая 0.232 г ~
10:0 Каприновая 0.585 г ~
12:0 Лауриновая 0.657 г ~
14:0 Миристиновая 2.311 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.916 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 2.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.764 г min 16.8 г 46.2% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.33 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.773 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.18 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.837 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.335 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Торт Муравейник составляет 465,7 кКал.

  • Порция = 150 гр (698.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 465.7 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 25.1 г -%
Углеводы 53.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ МУРАВЕЙНИК

Торт Муравейник богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, фосфором - 14,3 %, марганцем - 11,2 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен Торт Муравейник

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Муравейник, калорийность 465,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Муравейник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы