Рецепт Салат с Авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с Авокадо

Авокадо	40 г
Пекинская капуста	100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	30 г
Оливковое масло	10 г
Огурец парниковый	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с Авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	123.7 ккал	1684 ккал	7.3%	5.9%	1361 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	4.3%	1900 г
Жиры	10.8 г	56 г	19.3%	15.6%	519 г
Углеводы	1.6 г	219 г	0.7%	0.6%	13688 г
Углеводы (общие)	2.9 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	7.3%	1111 г
Вода	80 г	2273 г	3.5%	2.8%	2841 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	46.4 мкг	900 мкг	5.2%	4.2%	1940 г
Ретинол	0.034 мг	~
альфа Каротин	4.609 мкг	~
бета Каротин	0.12 мг	5 мг	2.4%	1.9%	4167 г
бета Криптоксантин	4.87 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	68 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	2.2%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.088 мг	1.8 мг	4.9%	4%	2045 г
Витамин В4, холин	9.1 мг	500 мг	1.8%	1.5%	5495 г
Витамин В5, пантотеновая	0.381 мг	5 мг	7.6%	6.1%	1312 г
Витамин В6, пиридоксин	0.167 мг	2 мг	8.4%	6.8%	1198 г
Витамин В9, фолаты	52.37 мкг	400 мкг	13.1%	10.6%	764 г
Витамин В12, кобаламин	0.196 мкг	3 мкг	6.5%	5.3%	1531 г
Витамин C, аскорбиновая	15.09 мг	90 мг	16.8%	13.6%	596 г
Витамин D, кальциферол	0.125 мкг	10 мкг	1.3%	1.1%	8000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.025 мг	15 мг	6.8%	5.5%	1463 г
бета Токоферол	0.009 мг	~
гамма Токоферол	0.057 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.496 мкг	50 мкг	1%	0.8%	10081 г
Витамин К, филлохинон	28.8 мкг	120 мкг	24%	19.4%	417 г
Витамин РР, НЭ	1.337 мг	20 мг	6.7%	5.4%	1496 г
Ниацин	0.07 мг	~
Бетаин	0.252 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	241.96 мг	2500 мг	9.7%	7.8%	1033 г
Кальций, Ca	154.09 мг	1000 мг	15.4%	12.4%	649 г
Кремний, Si	11.522 мг	30 мг	38.4%	31%	260 г
Магний, Mg	18.3 мг	400 мг	4.6%	3.7%	2186 г
Натрий, Na	112.39 мг	1300 мг	8.6%	7%	1157 г
Сера, S	40.37 мг	1000 мг	4%	3.2%	2477 г
Фосфор, P	93.5 мг	800 мг	11.7%	9.5%	856 г
Хлор, Cl	168.35 мг	2300 мг	7.3%	5.9%	1366 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	92.4 мкг	~
Бор, B	0.3 мкг	~
Железо, Fe	0.487 мг	18 мг	2.7%	2.2%	3696 г
Йод, I	0.02 мкг	150 мкг			750000 г
Кобальт, Co	0.217 мкг	10 мкг	2.2%	1.8%	4608 г
Марганец, Mn	0.1375 мг	2 мг	6.9%	5.6%	1455 г
Медь, Cu	64.13 мкг	1000 мкг	6.4%	5.2%	1559 г
Молибден, Mo	0.217 мкг	70 мкг	0.3%	0.2%	32258 г
Никель, Ni	0.002 мкг	~
Селен, Se	2.287 мкг	55 мкг	4.2%	3.4%	2405 г
Фтор, F	1.5 мкг	4000 мкг			266667 г
Хром, Cr	0.37 мкг	50 мкг	0.7%	0.6%	13514 г
Цинк, Zn	0.7113 мг	12 мг	5.9%	4.8%	1687 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.041 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.117 г	~
Аргинин*	0.137 г	~
Валин	0.262 г	~
Гистидин*	0.212 г	~
Изолейцин	0.171 г	~
Лейцин	0.307 г	~
Лизин	0.253 г	~
Метионин	0.08 г	~
Метионин + Цистеин	0.098 г	~
Треонин	0.15 г	~
Триптофан	0.096 г	~
Фенилаланин	0.191 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.335 г	~
Заменимые аминокислоты	1.856 г	~
Аланин	0.127 г	~
Аспарагиновая кислота	0.255 г	~
Глицин	0.083 г	~
Глутаминовая кислота	0.775 г	~
Пролин	0.331 г	~
Серин	0.193 г	~
Тирозин	0.195 г	~
Цистеин	0.038 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.078 г	от 0.9 до 3.7 г	8.7%	7%
Омега-6 жирные кислоты	0.92 г	от 4.7 до 16.8 г	19.6%	15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.48 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.87 мг	~
Стигмастерол	0.348 мг	~
бета Ситостерол	17.565 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.155 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.013 г	~
8:0 Каприловая	0.051 г	~
10:0 Каприновая	0.164 г	~
12:0 Лауриновая	0.151 г	~
14:0 Миристиновая	0.316 г	~
15:0 Пентадекановая	0.038 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.746 г	~
17:0 Маргариновая	0.025 г	~
18:0 Стеариновая	0.56 г	~
20:0 Арахиновая	0.062 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.619 г	min 16.8 г	33.4%	27%
14:1 Миристолеиновая	0.051 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.252 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.291 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.026 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.01 г	от 11.2 до 20.6 г	9%	7.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.908 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.047 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.019 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Салат с Авокадо составляет 123,7 кКал.

Порция = 115 гр (142.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	123.7 кКал	-%
	Белки	4 г	-%
	Жиры	10.8 г	-%
	Углеводы	1.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	80 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО

Салат с Авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 13,1 %, витамином C - 16,8 %, витамином K - 24 %, кальцием - 15,4 %, кремнием - 38,4 %, фосфором - 11,7 %

Чем полезен Салат с Авокадо

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с Авокадо, калорийность 123,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с Авокадо, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Dasha.W

2024-12-01

Калорийность: 1307 кКал

Витамины и минералы: 89%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1286 кКал

Витамины и минералы: 86%

Карл

2024-12-01

Калорийность: 1364 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Суп из пекинской капусты с еноки и морепродуктами

Салат из свеклы с зеленым горошком

Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе