Рецепт Блины 16.02.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины 16.02.2024

Блины 530 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) 180 г
Сахар песок 30 г
Изюм, золотистый, без косточек 100 г
Апельсиновый джем 30 г
Кефир 2,5% жирности (Жарка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины 16.02.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.3 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 786 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 5.2% 905 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 2.6% 1806 г
Углеводы 40.7 г 219 г 18.6% 8.7% 538 г
Углеводы (общие) 36 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.4% 1053 г
Вода 43.1 г 2273 г 1.9% 0.9% 5274 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.8 мкг 900 мкг 15.1% 7% 663 г
Ретинол 0.134 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.233 мг 1.5 мг 15.5% 7.2% 644 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 7.3% 638 г
Витамин В4, холин 27.74 мг 500 мг 5.5% 2.6% 1802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 1.5% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 5.7% 813 г
Витамин В9, фолаты 60.186 мкг 400 мкг 15% 7% 665 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 4.2% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 0.8% 6048 г
бета Токоферол 0.031 мг ~
гамма Токоферол 1.59 мг ~
дельта Токоферол 0.462 мг ~
Витамин Н, биотин 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.5% 3125 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 2% 2400 г
Витамин РР, НЭ 3.0161 мг 20 мг 15.1% 7% 663 г
Ниацин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.43 мг 2500 мг 7.6% 3.5% 1313 г
Кальций, Ca 78.88 мг 1000 мг 7.9% 3.7% 1268 г
Магний, Mg 18.84 мг 400 мг 4.7% 2.2% 2123 г
Натрий, Na 362.26 мг 1300 мг 27.9% 13% 359 г
Сера, S 84.29 мг 1000 мг 8.4% 3.9% 1186 г
Фосфор, P 267.6 мг 800 мг 33.5% 15.6% 299 г
Хлор, Cl 27.08 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.5 мкг ~
Железо, Fe 1.201 мг 18 мг 6.7% 3.1% 1499 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9091 г
Кобальт, Co 0.442 мкг 10 мкг 4.4% 2.1% 2262 г
Марганец, Mn 0.1149 мг 2 мг 5.7% 2.7% 1741 г
Медь, Cu 60.97 мкг 1000 мкг 6.1% 2.8% 1640 г
Молибден, Mo 1.679 мкг 70 мкг 2.4% 1.1% 4169 г
Олово, Sn 2.98 мкг ~
Селен, Se 10.356 мкг 55 мкг 18.8% 8.8% 531 г
Стронций, Sr 3.9 мкг ~
Фтор, F 6.95 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57554 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 10870 г
Цинк, Zn 0.4037 мг 12 мг 3.4% 1.6% 2973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.682 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.5 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.607 г ~
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.387 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.389 г ~
Заменимые аминокислоты 2.15 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.691 г ~
Пролин 0.429 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.579 г от 4.7 до 16.8 г 12.3% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.661 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.346 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.538 г min 16.8 г 9.2% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.495 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.605 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.57 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Блины 16.02.2024 составляет 214,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.3 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 40.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 43.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ 16.02.2024

Блины 16.02.2024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, витамином B1 - 15,5 %, витамином B2 - 15,7 %, витамином B6 - 12,3 %, витамином B9 - 15 %, витамином PP - 15,1 %, фосфором - 33,5 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен Блины 16.02.2024

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины 16.02.2024, калорийность 214,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины 16.02.2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы