Войти

Рецепт Пшенная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная каша

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 310 г
Вода 930 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 22 г
Способ приготовления

Воды больше, варить дольше

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.6 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3.8% 1551 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.2% 1436 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 7.7% 782 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.5% 1333 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.7% 3585 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21 мкг 900 мкг 2.3% 1.4% 4286 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 5.3% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.5% 10588 г
Витамин В4, холин 5.28 мг 500 мг 1.1% 0.7% 9470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 3.5% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 4.9% 1220 г
Витамин В9, фолаты 8.165 мкг 400 мкг 2% 1.2% 4899 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 0.6% 9615 г
Витамин Н, биотин 2.779 мкг 50 мкг 5.6% 3.4% 1799 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.7861 мг 20 мг 8.9% 5.3% 1120 г
Ниацин 0.619 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.29 мг 2500 мг 3.6% 2.2% 2800 г
Кальций, Ca 17.47 мг 1000 мг 1.7% 1% 5724 г
Кремний, Si 31.744 мг 30 мг 105.8% 63.5% 95 г
Магний, Mg 36.22 мг 400 мг 9.1% 5.5% 1104 г
Натрий, Na 5.57 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 23339 г
Сера, S 33.84 мг 1000 мг 3.4% 2% 2955 г
Фосфор, P 98.7 мг 800 мг 12.3% 7.4% 811 г
Хлор, Cl 11.89 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 19344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.1 мкг ~
Бор, B 96 мкг ~
Ванадий, V 71.57 мкг ~
Железо, Fe 1.144 мг 18 мг 6.4% 3.8% 1573 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 13514 г
Кобальт, Co 3.494 мкг 10 мкг 34.9% 20.9% 286 г
Литий, Li 3.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.3936 мг 2 мг 19.7% 11.8% 508 г
Медь, Cu 157.07 мкг 1000 мкг 15.7% 9.4% 637 г
Молибден, Mo 9.832 мкг 70 мкг 14% 8.4% 712 г
Никель, Ni 3.705 мкг ~
Олово, Sn 4.13 мкг ~
Рубидий, Rb 18.7 мкг ~
Селен, Se 0.985 мкг 55 мкг 1.8% 1.1% 5584 г
Стронций, Sr 50.94 мкг ~
Титан, Ti 8.42 мкг ~
Фтор, F 139.44 мкг 4000 мкг 3.5% 2.1% 2869 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.2% 4950 г
Цинк, Zn 0.7123 мг 12 мг 5.9% 3.5% 1685 г
Цирконий, Zr 4.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.652 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.422 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.456 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.947 г ~
Пролин 0.345 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.796 г от 4.7 до 16.8 г 16.9% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.744 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.113 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.073 г ~
14:0 Миристиновая 0.241 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.845 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.032 г min 16.8 г 6.1% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.907 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.858 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.804 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша составляет 166,6 кКал.

  • Порция = 200 гр (333.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.6 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 28 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 63.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША

Пшенная каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 105,8 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 34,9 %, марганцем - 19,7 %, медью - 15,7 %, молибденом - 14 %

Чем полезен Пшенная каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенная каша, калорийность 166,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Гедлибже ,курица, тушенная в сметане` Лина`
Автор Алла
133.3
16.3
5.3
3.9
7
4 3
Капуста квашеная
Автор Ари
28.5
1.7
0.2
4.9
46
6 19
Импровизация на пирожки с яйцом и луком
Автор Mandarinka Masha
174.7
8.7
5.5
22.4
6
5 4
Интересные блоги
Ирина
19-11-2024
вес не уходит(((
уже месяц веду дневник, контролирую ВЖУ, калорийно...
0 174
Это пройдёт
27-11-2024
Дневник питания за 26.11.2024
Вчера по французскому радио `Культура` опять обсуж...
8 89
Алин@
20-11-2024
Добрый день🌹 сегодня утром 66.0 кг , хожу гуляю до...
2 63
Лучшие рационы
kot_kontrabandist
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
Витамины и минералы: 84%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%