Рецепт Конфи клубничное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конфи клубничное

Клубника (Варка без слива) 220 г
Сахар песок 50 г
Желатин пищевой 10 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфи клубничное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.5 ккал 1684 ккал 6% 6% 1676 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.3% 2303 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 9.4% 1063 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.5% 1333 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 3.2% 3135 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 29032 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.7% 5806 г
Витамин В4, холин 3.88 мг 500 мг 0.8% 0.8% 12887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 2.2% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.8% 5714 г
Витамин В9, фолаты 4.858 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8234 г
Витамин C, аскорбиновая 16.66 мг 90 мг 18.5% 18.4% 540 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 2.3% 4412 г
Витамин Н, биотин 2.721 мкг 50 мкг 5.4% 5.4% 1838 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.6926 мг 20 мг 3.5% 3.5% 2888 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.13 мг 2500 мг 4.4% 4.4% 2250 г
Кальций, Ca 50.19 мг 1000 мг 5% 5% 1992 г
Кремний, Si 41.224 мг 30 мг 137.4% 136.7% 73 г
Магний, Mg 14.55 мг 400 мг 3.6% 3.6% 2749 г
Натрий, Na 13.01 мг 1300 мг 1% 1% 9992 г
Сера, S 8.32 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12019 г
Фосфор, P 24.3 мг 800 мг 3% 3% 3292 г
Хлор, Cl 11.21 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 20517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.5 мкг ~
Бор, B 77 мкг ~
Ванадий, V 3.75 мкг ~
Железо, Fe 0.918 мг 18 мг 5.1% 5.1% 1961 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 30612 г
Кобальт, Co 2.693 мкг 10 мкг 26.9% 26.8% 371 г
Литий, Li 1.249 мкг ~
Марганец, Mn 0.0867 мг 2 мг 4.3% 4.3% 2307 г
Медь, Cu 134.57 мкг 1000 мкг 13.5% 13.4% 743 г
Молибден, Mo 4.416 мкг 70 мкг 6.3% 6.3% 1585 г
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 0.244 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 22541 г
Стронций, Sr 3.58 мкг ~
Фтор, F 23.27 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17190 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.7% 6024 г
Цинк, Zn 0.0659 мг 12 мг 0.5% 0.5% 18209 г
Цирконий, Zr 2.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты 0.36 г ~
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.661 г ~
Глутаминовая кислота 0.385 г ~
Пролин 0.48 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.061 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 1.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.01 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Конфи клубничное составляет 100,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.5 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНФИ КЛУБНИЧНОЕ

Конфи клубничное богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,5 %, кремнием - 137,4 %, кобальтом - 26,9 %, медью - 13,5 %

Чем полезен Конфи клубничное

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конфи клубничное, калорийность 100,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конфи клубничное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты