Рецепт Завтрак 18.02.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак 18.02.24

Тунец натуральный. Консервы 105 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 44 г
Яйцо куриное (Жарка) 2 г
Яичный белок куриный (Жарка) 6 С1
Лук репчатый (Жарка) 5 г
Сыр Рассольный Брынза 40% [Bogdamilk] 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак 18.02.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.1 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2336 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 27.3% 507 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.8% 5091 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.7% 21900 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.7% 20000 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 4.9% 2852 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.3 мкг 900 мкг 1.1% 1.5% 8738 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 1.5% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.408 мг 1.8 мг 22.7% 31.5% 441 г
Витамин В4, холин 22.92 мг 500 мг 4.6% 6.4% 2182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 4.2% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.735 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 54422 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 2.2% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 2.5% 5521 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 0.7% 20270 г
Витамин Н, биотин 4.168 мкг 50 мкг 8.3% 11.5% 1200 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 6.5113 мг 20 мг 32.6% 45.2% 307 г
Ниацин 3.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.17 мг 2500 мг 8.7% 12.1% 1151 г
Кальций, Ca 15.45 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6472 г
Кремний, Si 0.462 мг 30 мг 1.5% 2.1% 6494 г
Магний, Mg 13.48 мг 400 мг 3.4% 4.7% 2967 г
Натрий, Na 433.33 мг 1300 мг 33.3% 46.2% 300 г
Сера, S 186.73 мг 1000 мг 18.7% 25.9% 536 г
Фосфор, P 97.9 мг 800 мг 12.2% 16.9% 817 г
Хлор, Cl 567.23 мг 2300 мг 24.7% 34.3% 405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.7 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 4.4% 3152 г
Йод, I 20.55 мкг 150 мкг 13.7% 19% 730 г
Кобальт, Co 14.796 мкг 10 мкг 148% 205.3% 68 г
Литий, Li 2.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.0595 мг 2 мг 3% 4.2% 3361 г
Медь, Cu 78.45 мкг 1000 мкг 7.8% 10.8% 1275 г
Молибден, Mo 4.173 мкг 70 мкг 6% 8.3% 1677 г
Никель, Ni 2.95 мкг ~
Рубидий, Rb 14.6 мкг ~
Селен, Se 11.052 мкг 55 мкг 20.1% 27.9% 498 г
Фтор, F 337.47 мкг 4000 мкг 8.4% 11.7% 1185 г
Хром, Cr 32.31 мкг 50 мкг 64.6% 89.6% 155 г
Цинк, Zn 0.4106 мг 12 мг 3.4% 4.7% 2923 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.364 г ~
Валин 0.431 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.367 г ~
Лейцин 0.537 г ~
Лизин 0.398 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.402 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.39 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.624 г ~
Заменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аланин 0.402 г ~
Аспарагиновая кислота 0.59 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 0.883 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.443 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.022 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.09 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Завтрак 18.02.24 составляет 72,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.1 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК 18.02.24

Завтрак 18.02.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 22,7 %, витамином PP - 32,6 %, фосфором - 12,2 %, хлором - 24,7 %, йодом - 13,7 %, кобальтом - 148 %, селеном - 20,1 %, хромом - 64,6 %

Чем полезен Завтрак 18.02.24

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Завтрак 18.02.24, калорийность 72,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак 18.02.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты