Рецепт Овсяноблин с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин с творогом

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Яйцо куриное 60 г
Яичный белок куриный 80 г
Творог 5% жирности 130 г
Способ приготовления

Овсяные хлопья взбить в муку в кофемолке. Смешать яйца, муку. Выпекать на сковороде без масла. Завернуть мягкий творог.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.3 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1084 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 13.2% 487 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6% 1077 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 3.3% 1938 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.9% 3470 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.2 мкг 900 мкг 6.9% 4.4% 1447 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 4.3% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.356 мг 1.8 мг 19.8% 12.7% 506 г
Витамин В4, холин 80.59 мг 500 мг 16.1% 10.4% 620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.564 мг 5 мг 11.3% 7.3% 887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 4.6% 1399 г
Витамин В9, фолаты 21.431 мкг 400 мкг 5.4% 3.5% 1866 г
Витамин В12, кобаламин 0.654 мкг 3 мкг 21.8% 14% 459 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 2.8% 2353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 1.7% 3722 г
Витамин Н, биотин 11.75 мкг 50 мкг 23.5% 15.1% 426 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.7281 мг 20 мг 18.6% 12% 536 г
Ниацин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.31 мг 2500 мг 6.5% 4.2% 1550 г
Кальций, Ca 87.56 мг 1000 мг 8.8% 5.7% 1142 г
Магний, Mg 34 мг 400 мг 8.5% 5.5% 1176 г
Натрий, Na 92.16 мг 1300 мг 7.1% 4.6% 1411 г
Сера, S 178.81 мг 1000 мг 17.9% 11.5% 559 г
Фосфор, P 183.4 мг 800 мг 22.9% 14.7% 436 г
Хлор, Cl 130.38 мг 2300 мг 5.7% 3.7% 1764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.3 мкг ~
Железо, Fe 1.231 мг 18 мг 6.8% 4.4% 1462 г
Йод, I 10.09 мкг 150 мкг 6.7% 4.3% 1487 г
Кобальт, Co 3.719 мкг 10 мкг 37.2% 24% 269 г
Марганец, Mn 0.6073 мг 2 мг 30.4% 19.6% 329 г
Медь, Cu 123.25 мкг 1000 мкг 12.3% 7.9% 811 г
Молибден, Mo 5.253 мкг 70 мкг 7.5% 4.8% 1333 г
Олово, Sn 5.28 мкг ~
Селен, Se 27.459 мкг 55 мкг 49.9% 32.1% 200 г
Стронций, Sr 6.91 мкг ~
Фтор, F 30.34 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13184 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 3% 2165 г
Цинк, Zn 0.8981 мг 12 мг 7.5% 4.8% 1336 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.431 г ~
Валин 0.428 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.34 г ~
Лейцин 0.543 г ~
Лизин 0.412 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.378 г ~
Треонин 0.302 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.383 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.65 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.39 г ~
Аспарагиновая кислота 0.643 г ~
Глицин 0.354 г ~
Глутаминовая кислота 1.05 г ~
Пролин 0.288 г ~
Серин 0.453 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.79 г от 4.7 до 16.8 г 16.8% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.959 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.589 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.863 г min 16.8 г 11.1% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.101 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.716 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.563 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин с творогом составляет 155,3 кКал.

  • Порция = 320 гр (497 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.3 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН С ТВОРОГОМ

Овсяноблин с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 19,8 %, холином - 16,1 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином B12 - 21,8 %, витамином H - 23,5 %, витамином PP - 18,6 %, фосфором - 22,9 %, кобальтом - 37,2 %, марганцем - 30,4 %, медью - 12,3 %, селеном - 49,9 %

Чем полезен Овсяноблин с творогом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин с творогом, калорийность 155,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты