Рецепт Салат ассорти с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат ассорти с майонезом

Салат айсберг (салат кочанный), сырой	70 г
Морковь, сырая	30 г
Огурец с кожурой, сырой	60 г
Помидоры (томаты), парниковые	109 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец черный молотый	1 г
Кефир 3,2% жирности	15 г
Майонез столовый молочный	20 г

Способ приготовления

Масса готового блюда 306 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат ассорти с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	60.2 ккал	1684 ккал	3.6%	6%	2797 г
Белки	1 г	76 г	1.3%	2.2%	7600 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	14%	1191 г
Углеводы	3.9 г	219 г	1.8%	3%	5615 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	7.5%	2222 г
Вода	88.9 г	2273 г	3.9%	6.5%	2557 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	120 мкг	900 мкг	13.3%	22.1%	750 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	343.954 мкг	~
бета Каротин	1.069 мг	5 мг	21.4%	35.5%	468 г
бета Криптоксантин	5.255 мкг	~
Ликопин	0.118 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	93.644 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	4.2%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.043 мг	1.8 мг	2.4%	4%	4186 г
Витамин В4, холин	8.72 мг	500 мг	1.7%	2.8%	5734 г
Витамин В5, пантотеновая	0.203 мг	5 мг	4.1%	6.8%	2463 г
Витамин В6, пиридоксин	0.071 мг	2 мг	3.6%	6%	2817 г
Витамин В9, фолаты	14.203 мкг	400 мкг	3.6%	6%	2816 г
Витамин В12, кобаламин	0.02 мкг	3 мкг	0.7%	1.2%	15000 г
Витамин C, аскорбиновая	9 мг	90 мг	10%	16.6%	1000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.217 мг	15 мг	14.8%	24.6%	677 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.041 мг	~
Витамин Н, биотин	0.6 мкг	50 мкг	1.2%	2%	8333 г
Витамин К, филлохинон	13.4 мкг	120 мкг	11.2%	18.6%	896 г
Витамин РР, НЭ	0.4329 мг	20 мг	2.2%	3.7%	4620 г
Ниацин	0.19 мг	~
Бетаин	0.111 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	194.43 мг	2500 мг	7.8%	13%	1286 г
Кальций, Ca	25.58 мг	1000 мг	2.6%	4.3%	3909 г
Магний, Mg	14.56 мг	400 мг	3.6%	6%	2747 г
Натрий, Na	177.42 мг	1300 мг	13.6%	22.6%	733 г
Сера, S	6.28 мг	1000 мг	0.6%	1%	15924 г
Фосфор, P	34.3 мг	800 мг	4.3%	7.1%	2332 г
Хлор, Cl	220.76 мг	2300 мг	9.6%	15.9%	1042 г
Микроэлементы
Бор, B	41 мкг	~
Железо, Fe	0.491 мг	18 мг	2.7%	4.5%	3666 г
Йод, I	1.15 мкг	150 мкг	0.8%	1.3%	13043 г
Кобальт, Co	2.235 мкг	10 мкг	22.4%	37.2%	447 г
Марганец, Mn	0.1275 мг	2 мг	6.4%	10.6%	1569 г
Медь, Cu	62.41 мкг	1000 мкг	6.2%	10.3%	1602 г
Молибден, Mo	3.098 мкг	70 мкг	4.4%	7.3%	2260 г
Никель, Ni	4.631 мкг	~
Рубидий, Rb	54.5 мкг	~
Селен, Se	0.342 мкг	55 мкг	0.6%	1%	16082 г
Фтор, F	8.78 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	45558 г
Хром, Cr	1.88 мкг	50 мкг	3.8%	6.3%	2660 г
Цинк, Zn	0.1945 мг	12 мг	1.6%	2.7%	6170 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.41 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Лактоза	0.2 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.058 г	~
Аргинин*	0.026 г	~
Валин	0.023 г	~
Гистидин*	0.012 г	~
Изолейцин	0.024 г	~
Лейцин	0.035 г	~
Лизин	0.033 г	~
Метионин	0.008 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.034 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.022 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.015 г	~
Заменимые аминокислоты	0.083 г	~
Аланин	0.027 г	~
Аспарагиновая кислота	0.066 г	~
Глицин	0.015 г	~
Глутаминовая кислота	0.144 г	~
Пролин	0.024 г	~
Серин	0.024 г	~
Тирозин	0.016 г	~
Цистеин	0.011 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.98 мг	max 300 мг
Фитостеролы	5.333 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.005 г	~
6:0 Капроновая	0.003 г	~
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.004 г	~
12:0 Лауриновая	0.005 г	~
14:0 Миристиновая	0.023 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.043 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.017 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.055 г	min 16.8 г	0.3%	0.5%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.04 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.824 г	от 11.2 до 20.6 г	25.2%	41.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.026 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Салат ассорти с майонезом составляет 60,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	60.2 кКал	-%
	Белки	1 г	-%
	Жиры	4.7 г	-%
	Углеводы	3.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	88.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АССОРТИ С МАЙОНЕЗОМ

Салат ассорти с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 21,4 %, витамином E - 14,8 %, витамином K - 11,2 %, кобальтом - 22,4 %

Чем полезен Салат ассорти с майонезом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат ассорти с майонезом, калорийность 60,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат ассорти с майонезом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Автор Алла

96.9

4.4

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе