Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Пекинская капуста 284 г
Огурец парниковый 113 г
Кукуруза Bonduelle 50 г
Авокадо 40 г
Филе-кусок тунца 160 г
Яичный белок куриный 30 г
Льняное масло холодного отжима 16 г
Соевый Соус Классический [Сэн Сой] 10 г
Горчица французская 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.6 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2352 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 13% 1070 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8.8% 1600 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.8% 7821 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7% 2000 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 5.2% 2671 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 1.1% 12329 г
альфа Каротин 1.75 мкг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 2.4% 6024 г
бета Криптоксантин 1.575 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 34.419 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 4.3% 3214 г
Витамин В4, холин 6.44 мг 500 мг 1.3% 1.8% 7764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 4.7% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 8% 1754 г
Витамин В9, фолаты 36.795 мкг 400 мкг 9.2% 12.8% 1087 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 12.46 мг 90 мг 13.8% 19.3% 722 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 1.8% 7853 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.666 мг ~
дельта Токоферол 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 0.438 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 11416 г
Витамин К, филлохинон 21.1 мкг 120 мкг 17.6% 24.6% 569 г
Витамин РР, НЭ 0.4318 мг 20 мг 2.2% 3.1% 4632 г
Ниацин 0.04 мг ~
Бетаин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.92 мг 2500 мг 6.4% 8.9% 1563 г
Кальций, Ca 34.58 мг 1000 мг 3.5% 4.9% 2892 г
Кремний, Si 8.423 мг 30 мг 28.1% 39.2% 356 г
Магний, Mg 9.43 мг 400 мг 2.4% 3.4% 4242 г
Натрий, Na 13.08 мг 1300 мг 1% 1.4% 9939 г
Сера, S 14.84 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6739 г
Фосфор, P 20.4 мг 800 мг 2.6% 3.6% 3922 г
Хлор, Cl 11.23 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 20481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.5 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.241 мг 18 мг 1.3% 1.8% 7469 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 48387 г
Кобальт, Co 0.201 мкг 10 мкг 2% 2.8% 4975 г
Марганец, Mn 0.0967 мг 2 мг 4.8% 6.7% 2068 г
Медь, Cu 33.78 мкг 1000 мкг 3.4% 4.7% 2960 г
Молибден, Mo 0.328 мкг 70 мкг 0.5% 0.7% 21341 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 1.154 мкг 55 мкг 2.1% 2.9% 4766 г
Фтор, F 0.6 мкг 4000 мкг 666667 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12500 г
Цинк, Zn 0.171 мг 12 мг 1.4% 2% 7018 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 139.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.487 мг ~
Стигмастерол 0.788 мг ~
бета Ситостерол 8.911 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.247 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.975 г min 16.8 г 5.8% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.931 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.412 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.658 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 20.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.423 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.321 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.231 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.207 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 71,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.6 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,8 %, витамином K - 17,6 %, кремнием - 28,1 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 71,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы