Рецепт Суп овощной с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной с фрикадельками

Бульон говяжий 50 г
Говядина, фарш, 85% постного мяса/ 15% жира, сырая 20 г
Капуста Броколли [Морозко Green] 15 г
Морковь, вареная, без соли 10 г
Картофель вареная 7 г
Брокколи, замороженная, вареная, без соли 10 г
Мука из Зелёной Гречки [Garnec] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2406 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 10.1% 1407 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.1% 2000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.4% 4212 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.3% 3333 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 5.4% 2665 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78 мкг 900 мкг 8.7% 12.4% 1154 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 324.359 мкг ~
бета Каротин 0.764 мг 5 мг 15.3% 21.9% 654 г
бета Криптоксантин 0.085 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 152.735 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 6.3% 2278 г
Витамин В4, холин 14.65 мг 500 мг 2.9% 4.1% 3413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 4.4% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 9% 1587 г
Витамин В9, фолаты 8.362 мкг 400 мкг 2.1% 3% 4784 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 17.7% 809 г
Витамин C, аскорбиновая 4.61 мг 90 мг 5.1% 7.3% 1952 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин D3, холекальциферол 0.017 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 2.3% 6250 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.006 мкг 50 мкг 833333 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 10.7% 1333 г
Витамин РР, НЭ 1.3738 мг 20 мг 6.9% 9.9% 1456 г
Бетаин 1.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.8 мг 2500 мг 7.7% 11% 1303 г
Кальций, Ca 11.93 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8382 г
Магний, Mg 9.25 мг 400 мг 2.3% 3.3% 4324 г
Натрий, Na 101.89 мг 1300 мг 7.8% 11.1% 1276 г
Сера, S 45.49 мг 1000 мг 4.5% 6.4% 2198 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 9.4% 1524 г
Хлор, Cl 3.61 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 63712 г
Микроэлементы
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 9.29 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 4.7% 2990 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 48387 г
Кобальт, Co 0.312 мкг 10 мкг 3.1% 4.4% 3205 г
Марганец, Mn 0.0446 мг 2 мг 2.2% 3.1% 4484 г
Медь, Cu 45.9 мкг 1000 мкг 4.6% 6.6% 2179 г
Молибден, Mo 0.499 мкг 70 мкг 0.7% 1% 14028 г
Селен, Se 3.352 мкг 55 мкг 6.1% 8.7% 1641 г
Фтор, F 9.76 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 40984 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1.7% 8065 г
Цинк, Zn 0.9019 мг 12 мг 7.5% 10.7% 1331 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.267 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.086 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.32 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 0.538 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.075 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.996 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.074 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.559 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.318 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.125 г min 16.8 г 6.7% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.088 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.147 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.147 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.147 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной с фрикадельками составляет 70 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп овощной с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 15,3 %, витамином B12 - 12,4 %

Чем полезен Суп овощной с фрикадельками

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной с фрикадельками, калорийность 70 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты