Рецепт Банановый кекс на овсяной муке с гранолой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый кекс на овсяной муке с гранолой

Овсяные хлопья "геркулес" 90 г
Гранола Протеиновая 3 порция
Яйцо куриное 60 г
Банан 270 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый кекс на овсяной муке с гранолой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.4 ккал 1684 ккал 13.6% 6% 737 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 4.7% 938 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 5.6% 778 г
Углеводы 31.6 г 219 г 14.4% 6.3% 693 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5% 870 г
Вода 49.3 г 2273 г 2.2% 1% 4611 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70 мкг 900 мкг 7.8% 3.4% 1286 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 0.8% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 3.7% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 2.8% 1565 г
Витамин В4, холин 49.15 мг 500 мг 9.8% 4.3% 1017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.561 мг 5 мг 11.2% 4.9% 891 г
Витамин В6, пиридоксин 0.301 мг 2 мг 15.1% 6.6% 664 г
Витамин В9, фолаты 11.795 мкг 400 мкг 2.9% 1.3% 3391 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 1.1% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 6.14 мг 90 мг 6.8% 3% 1466 г
Витамин D, кальциферол 0.351 мкг 10 мкг 3.5% 1.5% 2849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.689 мг 15 мг 4.6% 2% 2177 г
Витамин Н, биотин 9.3 мкг 50 мкг 18.6% 8.1% 538 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.9909 мг 20 мг 10% 4.4% 1005 г
Ниацин 0.599 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.71 мг 2500 мг 12% 5.3% 831 г
Кальций, Ca 37.65 мг 1000 мг 3.8% 1.7% 2656 г
Кремний, Si 47.25 мг 30 мг 157.5% 69% 63 г
Магний, Mg 53.91 мг 400 мг 13.5% 5.9% 742 г
Натрий, Na 153.69 мг 1300 мг 11.8% 5.2% 846 г
Сера, S 49.27 мг 1000 мг 4.9% 2.1% 2030 г
Фосфор, P 116.3 мг 800 мг 14.5% 6.3% 688 г
Хлор, Cl 200.7 мг 2300 мг 8.7% 3.8% 1146 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.5 мкг ~
Бор, B 228.3 мкг ~
Ванадий, V 1.29 мкг ~
Железо, Fe 1.484 мг 18 мг 8.2% 3.6% 1213 г
Йод, I 3.99 мкг 150 мкг 2.7% 1.2% 3759 г
Кобальт, Co 2.519 мкг 10 мкг 25.2% 11% 397 г
Литий, Li 2.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.9517 мг 2 мг 47.6% 20.8% 210 г
Медь, Cu 151.95 мкг 1000 мкг 15.2% 6.7% 658 г
Молибден, Mo 2.725 мкг 70 мкг 3.9% 1.7% 2569 г
Никель, Ni 2.455 мкг ~
Рубидий, Rb 38.7 мкг ~
Селен, Se 10.746 мкг 55 мкг 19.5% 8.5% 512 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Фтор, F 18.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 22039 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7692 г
Цинк, Zn 0.8823 мг 12 мг 7.4% 3.2% 1360 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.52 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.379 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.378 г ~
Глицин 0.291 г ~
Глутаминовая кислота 0.69 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.767 г от 4.7 до 16.8 г 16.3% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.645 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.128 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.064 г ~
12:0 Лауриновая 0.083 г ~
14:0 Миристиновая 0.276 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.386 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.389 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.031 г min 16.8 г 12.1% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.77 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.734 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.645 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Банановый кекс на овсяной муке с гранолой составляет 228,4 кКал.

  • Порция = 110 гр (251.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.4 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 31.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 49.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ КЕКС НА ОВСЯНОЙ МУКЕ С ГРАНОЛОЙ

Банановый кекс на овсяной муке с гранолой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,2 %, витамином B6 - 15,1 %, витамином H - 18,6 %, калием - 12 %, кремнием - 157,5 %, магнием - 13,5 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 25,2 %, марганцем - 47,6 %, медью - 15,2 %, селеном - 19,5 %

Чем полезен Банановый кекс на овсяной муке с гранолой

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый кекс на овсяной муке с гранолой, калорийность 228,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый кекс на овсяной муке с гранолой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы