Рецепт Творожная запеканка правильная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка правильная

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 500 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахар песок 27 г
Эритрит [Fit Parad] 37 г
Манная крупа (Запекание) 0 г
Ванилин 3 г
Апельсиновая цедра, сырая 4 г
Смородина черная (Запекание) 75 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Вишня замороженная, неподслащенная 75 г
Способ приготовления

50% сахара заменено на эритрит. творог обезжиренный. сметана 10%.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка правильная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.6 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 15% 500 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.9% 1273 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.5% 2920 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 2.1% 3557 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68 мкг 900 мкг 7.6% 5.7% 1324 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 1% 6944 г
Лютеин + Зеаксантин 5.446 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 9.7% 769 г
Витамин В4, холин 72.92 мг 500 мг 14.6% 10.9% 686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 6.4% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 5.4% 1389 г
Витамин В9, фолаты 21.804 мкг 400 мкг 5.5% 4.1% 1835 г
Витамин В12, кобаламин 0.889 мкг 3 мкг 29.6% 22.2% 337 г
Витамин C, аскорбиновая 8.12 мг 90 мг 9% 6.7% 1108 г
Витамин D, кальциферол 0.388 мкг 10 мкг 3.9% 2.9% 2577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 1% 7317 г
Витамин Н, биотин 8.389 мкг 50 мкг 16.8% 12.6% 596 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.9784 мг 20 мг 14.9% 11.2% 672 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.93 мг 2500 мг 5.8% 4.3% 1725 г
Кальций, Ca 90.68 мг 1000 мг 9.1% 6.8% 1103 г
Кремний, Si 4.676 мг 30 мг 15.6% 11.7% 642 г
Магний, Mg 19.23 мг 400 мг 4.8% 3.6% 2080 г
Натрий, Na 57.87 мг 1300 мг 4.5% 3.4% 2246 г
Сера, S 160.1 мг 1000 мг 16% 12% 625 г
Фосфор, P 151.2 мг 800 мг 18.9% 14.1% 529 г
Хлор, Cl 104.17 мг 2300 мг 4.5% 3.4% 2208 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.7 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 3.3% 2256 г
Йод, I 7.93 мкг 150 мкг 5.3% 4% 1892 г
Кобальт, Co 3.307 мкг 10 мкг 33.1% 24.8% 302 г
Литий, Li 0.069 мкг ~
Марганец, Mn 0.0289 мг 2 мг 1.4% 1% 6920 г
Медь, Cu 71.86 мкг 1000 мкг 7.2% 5.4% 1392 г
Молибден, Mo 7.782 мкг 70 мкг 11.1% 8.3% 900 г
Никель, Ni 0.123 мкг ~
Олово, Sn 8.73 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 21.371 мкг 55 мкг 38.9% 29.1% 257 г
Стронций, Sr 12.52 мкг ~
Фтор, F 30.97 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12916 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 3.1% 2358 г
Цинк, Zn 0.4706 мг 12 мг 3.9% 2.9% 2550 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.571 г ~
Аргинин* 0.623 г ~
Валин 0.727 г ~
Гистидин* 0.394 г ~
Изолейцин 0.703 г ~
Лейцин 1.295 г ~
Лизин 1.024 г ~
Метионин 0.361 г ~
Метионин + Цистеин 0.474 г ~
Треонин 0.585 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.67 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.31 г ~
Заменимые аминокислоты 6.113 г ~
Аланин 0.389 г ~
Аспарагиновая кислота 0.815 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 2.281 г ~
Пролин 1.292 г ~
Серин 0.655 г ~
Тирозин 0.64 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.361 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.162 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.039 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.045 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.101 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.665 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.493 г min 16.8 г 8.9% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.302 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка правильная составляет 133,6 кКал.

  • Порция = 140 гр (187 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.6 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 63.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА ПРАВИЛЬНАЯ

Творожная запеканка правильная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13 %, холином - 14,6 %, витамином B12 - 29,6 %, витамином H - 16,8 %, витамином PP - 14,9 %, кремнием - 15,6 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 33,1 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 38,9 %

Чем полезен Творожная запеканка правильная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка правильная, калорийность 133,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка правильная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги