Рецепт Ролл с говядиной и маринованными огурчиками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл с говядиной и маринованными огурчиками

Тортилья [Mission Deli] 250 г
Говядина 1 кат. (Жарка котлеты) 250 г
Огурцы маринованные с укропом 234 г
Помидор (томат), парниковый 385 г
Айсберг (салат кочанный) 211 г
Соус горчичный 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл с говядиной и маринованными огурчиками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.9 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1532 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 6.2% 1462 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8% 1143 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 4.6% 1955 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.1% 2940 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.6 мкг 900 мкг 3.3% 3% 3041 г
альфа Каротин 2.971 мкг ~
бета Каротин 0.205 мг 5 мг 4.1% 3.7% 2439 г
бета Криптоксантин 5.367 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 49.693 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.5% 3529 г
Витамин В4, холин 13.06 мг 500 мг 2.6% 2.4% 3828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 2.5% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.4% 2703 г
Витамин В9, фолаты 7.348 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5444 г
Витамин В12, кобаламин 0.457 мкг 3 мкг 15.2% 13.8% 656 г
Витамин C, аскорбиновая 6.77 мг 90 мг 7.5% 6.8% 1329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 1.3% 7353 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.535 мкг 50 мкг 1.1% 1% 9346 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 7.5% 1224 г
Витамин РР, НЭ 1.6516 мг 20 мг 8.3% 7.6% 1211 г
Ниацин 1.047 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.92 мг 2500 мг 6.4% 5.8% 1554 г
Кальций, Ca 17.69 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5653 г
Кремний, Si 1.766 мг 30 мг 5.9% 5.4% 1699 г
Магний, Mg 6.76 мг 400 мг 1.7% 1.5% 5917 г
Натрий, Na 166.82 мг 1300 мг 12.8% 11.6% 779 г
Сера, S 46.33 мг 1000 мг 4.6% 4.2% 2158 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 5.6% 1623 г
Хлор, Cl 25.27 мг 2300 мг 1.1% 1% 9102 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.7 мкг ~
Бор, B 33.8 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 4.1% 2203 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 0.9% 10000 г
Кобальт, Co 3.039 мкг 10 мкг 30.4% 27.7% 329 г
Литий, Li 8.536 мкг ~
Марганец, Mn 0.0778 мг 2 мг 3.9% 3.5% 2571 г
Медь, Cu 75.44 мкг 1000 мкг 7.5% 6.8% 1326 г
Молибден, Mo 3.745 мкг 70 мкг 5.4% 4.9% 1869 г
Никель, Ni 5.076 мкг ~
Олово, Sn 11 мкг ~
Рубидий, Rb 45 мкг ~
Селен, Se 0.134 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 41045 г
Фтор, F 21.19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18877 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 4.8% 1880 г
Цинк, Zn 0.6993 мг 12 мг 5.8% 5.3% 1716 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.312 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.277 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.365 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.65 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.196 г от 4.7 до 16.8 г 4.2% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.118 мг ~
бета Ситостерол 0.765 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.302 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.106 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.912 г ~
17:0 Маргариновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.409 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.719 г min 16.8 г 10.2% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.694 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.226 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Ролл с говядиной и маринованными огурчиками составляет 109,9 кКал.

  • Порция = 190 гр (208.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.9 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ С ГОВЯДИНОЙ И МАРИНОВАННЫМИ ОГУРЧИКАМИ

Ролл с говядиной и маринованными огурчиками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,2 %, кобальтом - 30,4 %

Чем полезен Ролл с говядиной и маринованными огурчиками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл с говядиной и маринованными огурчиками, калорийность 109,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл с говядиной и маринованными огурчиками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги