Рецепт капуста быстрая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты капуста быстрая
| Капуста белокочанная | 2500 г |
| Морковь, красная | 50 г |
| Свекла | 100 г |
| Сахар песок | 85 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Уксус яблочный | 30 г |
| Вода | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "капуста быстрая".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.5 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3701 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.6% | 4750 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 4.6% | 4667 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 7% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 19.8% | 1111 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 8.4% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.7 мкг | 900 мкг | 4% | 8.8% | 2521 г |
| бета Каротин | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 11% | 2008 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.7% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 7.3% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 8.86 мг | 500 мг | 1.8% | 4% | 5643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 62500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 9.7% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.791 мкг | 400 мкг | 4.7% | 10.3% | 2129 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.08 мг | 90 мг | 55.6% | 122.2% | 180 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.53 мг | 15 мг | 3.5% | 7.7% | 2830 г |
| Витамин Н, биотин | 0.01 мкг | 50 мкг | 500000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 63.1 мкг | 120 мкг | 52.6% | 115.6% | 190 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7765 мг | 20 мг | 3.9% | 8.6% | 2576 г |
| Ниацин | 0.603 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.08 мг | 2500 мг | 10.5% | 23.1% | 954 г |
| Кальций, Ca | 44.91 мг | 1000 мг | 4.5% | 9.9% | 2227 г |
| Магний, Mg | 14.9 мг | 400 мг | 3.7% | 8.1% | 2685 г |
| Натрий, Na | 333.22 мг | 1300 мг | 25.6% | 56.3% | 390 г |
| Сера, S | 32.42 мг | 1000 мг | 3.2% | 7% | 3085 г |
| Фосфор, P | 28.7 мг | 800 мг | 3.6% | 7.9% | 2787 г |
| Хлор, Cl | 526.27 мг | 2300 мг | 22.9% | 50.3% | 437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 477.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 174.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.589 мг | 18 мг | 3.3% | 7.3% | 3056 г |
| Йод, I | 2.72 мкг | 150 мкг | 1.8% | 4% | 5515 г |
| Кобальт, Co | 2.674 мкг | 10 мкг | 26.7% | 58.7% | 374 г |
| Литий, Li | 0.099 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1672 мг | 2 мг | 8.4% | 18.5% | 1196 г |
| Медь, Cu | 73.22 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 16% | 1366 г |
| Молибден, Mo | 9.52 мкг | 70 мкг | 13.6% | 29.9% | 735 г |
| Никель, Ni | 12.881 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.251 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 21912 г |
| Фтор, F | 15.56 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 25707 г |
| Хром, Cr | 4.8 мкг | 50 мкг | 9.6% | 21.1% | 1042 г |
| Цинк, Zn | 0.3507 мг | 12 мг | 2.9% | 6.4% | 3422 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.322 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.758 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.642 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.236 г | min 16.8 г | 1.4% | 3.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.594 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.594 г | ~ |
Энергетическая ценность капуста быстрая составляет 45,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 45.5 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 1.2 г | -% | |
| Углеводы | 7.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 86.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА БЫСТРАЯ
капуста быстрая богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 55,6 %, витамином K - 52,6 %, хлором - 22,9 %, кобальтом - 26,7 %, молибденом - 13,6 %
Чем полезен капуста быстрая
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог 0,3 процента
- КФС кетчуп
- КФС итальянский салат ролл
- КФС твистер пепперони
- торт усладов
- творог 15%
- творог 0-2%
- мой рыбный бутер
- сыр колбасный
- салат из капусты с тмином
- котлеты из куриного фарша
- 5(рис морк)
- сухие растительные сливки
- Протеиновый коктель Ф1
- КОМПЛЕВИТ(витаминно-минеральный комплекс)
- Плов мама
- блины с творожной массой
- крупа ячневая отварная в м\в
- козинаки ореховые
- картошка с курицей
- начинка для блинов ветчина грибы сыр
- хлеб золоти
- борщ
- молоко какао
- гриль
- салат Арлекино
- Запеканка творожная
- Латте без сахара
- творог нежный 0%
- греча_индейка.23.03.15
- Йогурт "Оптималь" без сахара
- Салат Пекинск.капуста+фасоль+сметана10%
- ВЕТОРОН
- Коктейль белковый Herbalife 2 ст л
- Твороженное кольцо
- рис
- Шоколад O'Zera Gourmet 77,7%горький Arriba
- чай заваренный с медом
- Яблоко гольден
- сырники из творога
- овсянка
- Куриное филе в духовке
- пенка 23.03
- шашлычок куриный с овощами
- Котлета куриная
- вафельные трубочки
- Салат по-гречески
- мой кофе
- Яблоко красное
- вит с
- мой кофе со сливками
- каша здоровяк
- цикорий с молоком на воде5/250/15
- цикорий на воде
- фолиевая
- аевит
- салат из помидор с салатом
- Зеленый чай
- фасоль.пик.капуста.сметана
- латте
- Запеканка из фарша
- Сырок глазированый ВОЛОШКОВЕ ПОЛЕ
- Диетическая творожная запеканка
- клетчатка льна
- Суп с вермишелью
- хлеб1
- Творожный Продукт Картошка
- Корона (екстра чорний шоколад) - 87 г (18 кусочков) 1 кусочок = 5 г.
- Говядина тушеная
- Каша завтрак
- вафельные хлебцы
- Печень куриная 22
- начинка печень
- Соус томатный 23.03.15
- пирожки с печенью и рисом
- Белое вино молодое полусладкое
- Печень куриная тушеная с морковью и луком
- Красное вино молодое полусладкое
- Яблоки печеные
- Ленивые вареники
- Кекс с изюмом домашний
- Йогуртовый соус
- Под шубой
- Салат "Трио"
- макароны с яйцом и филе
- мороженое
- Ленивые вареники
- шоколад молоч. с фундуком дав
- Гематоген
- суп-пюре грибной
- салат овощной2
- белки
- салат яйцо огурец
- Печной творог
- углеводы
- жиры
- хлеб
- творожок с клубникой 5.5%
- печень тушеная говяжья
- Детское пюре яблоко сливки "Бабушкинолукошко"
Метки: Как приготовить капуста быстрая, калорийность 45,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капуста быстрая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
