Рецепт Киноа с (подавать с с/с рыбой, авокадо и перепелиными яйцами). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киноа с (подавать с с/с рыбой, авокадо и перепелиными яйцами)

Укроп 20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Киноа, приготовленная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа с (подавать с с/с рыбой, авокадо и перепелиными яйцами)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.3 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1273 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3.9% 1949 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.7% 1143 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 5.4% 1386 г
Углеводы (общие) 17 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 10.2% 741 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.4% 3175 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.1 мкг 900 мкг 16.2% 12.2% 616 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.738 мг 5 мг 14.8% 11.2% 678 г
Лютеин + Зеаксантин 42.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 4.5% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 4.5% 1667 г
Витамин В4, холин 21.26 мг 500 мг 4.3% 3.3% 2352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.6% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 4.6% 1639 г
Витамин В9, фолаты 37.92 мкг 400 мкг 9.5% 7.2% 1055 г
Витамин C, аскорбиновая 16 мг 90 мг 17.8% 13.5% 563 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.816 мг 15 мг 5.4% 4.1% 1838 г
бета Токоферол 0.024 мг ~
гамма Токоферол 0.952 мг ~
дельта Токоферол 0.088 мг ~
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 78125 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 6.5% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.5616 мг 20 мг 2.8% 2.1% 3561 г
Ниацин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.8 мг 2500 мг 7.7% 5.8% 1303 г
Кальций, Ca 49.76 мг 1000 мг 5% 3.8% 2010 г
Кремний, Si 0.256 мг 30 мг 0.9% 0.7% 11719 г
Магний, Mg 62.4 мг 400 мг 15.6% 11.8% 641 г
Натрий, Na 12.76 мг 1300 мг 1% 0.8% 10188 г
Сера, S 40.94 мг 1000 мг 4.1% 3.1% 2443 г
Фосфор, P 137.2 мг 800 мг 17.2% 13% 583 г
Хлор, Cl 7.94 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 28967 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.1 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 1.41 мкг ~
Железо, Fe 1.456 мг 18 мг 8.1% 6.1% 1236 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 40541 г
Кобальт, Co 0.544 мкг 10 мкг 5.4% 4.1% 1838 г
Литий, Li 0.32 мкг ~
Марганец, Mn 0.7071 мг 2 мг 35.4% 26.8% 283 г
Медь, Cu 177.06 мкг 1000 мкг 17.7% 13.4% 565 г
Молибден, Mo 0.288 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 24306 г
Никель, Ni 0.912 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 2.712 мкг 55 мкг 4.9% 3.7% 2028 г
Стронций, Sr 12.8 мкг ~
Фтор, F 2.96 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 135135 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 4.9% 1538 г
Цинк, Zn 1.0216 мг 12 мг 8.5% 6.4% 1175 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.468 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.085 г от 0.9 до 3.7 г 9.4% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.828 г от 4.7 до 16.8 г 17.6% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.345 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.15 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.097 г ~
14:0 Миристиновая 0.313 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.141 г ~
18:0 Стеариновая 0.31 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.494 г min 16.8 г 8.9% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.281 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.962 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.813 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~

Энергетическая ценность Киноа с (подавать с с/с рыбой, авокадо и перепелиными яйцами) составляет 132,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.3 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИНОА С (ПОДАВАТЬ С С/С РЫБОЙ, АВОКАДО И ПЕРЕПЕЛИНЫМИ ЯЙЦАМИ)

Киноа с (подавать с с/с рыбой, авокадо и перепелиными яйцами) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, бэта-каротином - 14,8 %, витамином C - 17,8 %, магнием - 15,6 %, фосфором - 17,2 %, марганцем - 35,4 %, медью - 17,7 %

Чем полезен Киноа с (подавать с с/с рыбой, авокадо и перепелиными яйцами)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Киноа с (подавать с с/с рыбой, авокадо и перепелиными яйцами), калорийность 132,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киноа с (подавать с с/с рыбой, авокадо и перепелиными яйцами), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы