Войти

Рецепт Омлет из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет из лаваша

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 40 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 25 г
Яйцо куриное 55 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Льняное масло холодного отжима 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.2 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 817 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 6.3% 768 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 7.8% 622 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 4.7% 1038 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.2% 4023 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.1 мкг 900 мкг 14.3% 6.9% 697 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 3.5% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 7.1% 682 г
Витамин В4, холин 143.96 мг 500 мг 28.8% 14% 347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.805 мг 5 мг 16.1% 7.8% 621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3% 1626 г
Витамин В9, фолаты 13.826 мкг 400 мкг 3.5% 1.7% 2893 г
Витамин В12, кобаламин 0.336 мкг 3 мкг 11.2% 5.4% 893 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 1.059 мкг 10 мкг 10.6% 5.1% 944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.773 мг 15 мг 5.2% 2.5% 1940 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.75 мг ~
дельта Токоферол 0.043 мг ~
Витамин Н, биотин 10.948 мкг 50 мкг 21.9% 10.6% 457 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.9739 мг 20 мг 14.9% 7.2% 673 г
Ниацин 0.735 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.3 мг 2500 мг 6.1% 3% 1652 г
Кальций, Ca 65.36 мг 1000 мг 6.5% 3.2% 1530 г
Кремний, Si 0.765 мг 30 мг 2.6% 1.3% 3922 г
Магний, Mg 22.54 мг 400 мг 5.6% 2.7% 1775 г
Натрий, Na 587.22 мг 1300 мг 45.2% 21.9% 221 г
Сера, S 112.57 мг 1000 мг 11.3% 5.5% 888 г
Фосфор, P 146.5 мг 800 мг 18.3% 8.9% 546 г
Хлор, Cl 930.61 мг 2300 мг 40.5% 19.6% 247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.9 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 22.96 мкг ~
Железо, Fe 2.043 мг 18 мг 11.4% 5.5% 881 г
Йод, I 12.63 мкг 150 мкг 8.4% 4.1% 1188 г
Кобальт, Co 5.748 мкг 10 мкг 57.5% 27.9% 174 г
Марганец, Mn 0.3043 мг 2 мг 15.2% 7.4% 657 г
Медь, Cu 91.27 мкг 1000 мкг 9.1% 4.4% 1096 г
Молибден, Mo 9.365 мкг 70 мкг 13.4% 6.5% 747 г
Олово, Sn 2.83 мкг ~
Селен, Se 17.205 мкг 55 мкг 31.3% 15.2% 320 г
Стронций, Sr 3.7 мкг ~
Фтор, F 35.71 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11201 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 3% 1608 г
Цинк, Zn 0.8805 мг 12 мг 7.3% 3.5% 1363 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.378 г ~
Валин 0.368 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.287 г ~
Лейцин 0.517 г ~
Лизин 0.43 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.344 г ~
Треонин 0.292 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.311 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.54 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.34 г ~
Аспарагиновая кислота 0.588 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 0.847 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.445 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.445 г от 0.9 до 3.7 г 100% 48.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.255 г от 4.7 до 16.8 г 26.7% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 274.35 мг max 300 мг
Кампестерол 2.557 мг ~
Стигмастерол 0.783 мг ~
бета Ситостерол 5.374 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.108 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.114 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.509 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.023 г min 16.8 г 18% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.434 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.477 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.405 г от 11.2 до 20.6 г 21.5% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.9 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.372 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.421 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.392 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Омлет из лаваша составляет 206,2 кКал.

  • Порция = 115 гр (237.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.2 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 21.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 56.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ИЗ ЛАВАША

Омлет из лаваша богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, витамином B2 - 14,7 %, холином - 28,8 %, витамином B5 - 16,1 %, витамином B12 - 11,2 %, витамином H - 21,9 %, витамином PP - 14,9 %, фосфором - 18,3 %, хлором - 40,5 %, железом - 11,4 %, кобальтом - 57,5 %, марганцем - 15,2 %, молибденом - 13,4 %, селеном - 31,3 %

Чем полезен Омлет из лаваша

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет из лаваша, калорийность 206,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет из лаваша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
8 71
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
Новые рецепты
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат
Автор Алла
139.7
13.1
6.6
6.1
13
2 0
Вафли арахисовые
Автор Юлия Попова
304.3
18.2
15.6
23
6
1 2
Творожные бейглы
Автор Mandarinka Masha
159.2
16.1
6.5
8.6
6
4 7
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%