Рецепт Салат с рыбной консервой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с рыбной консервой

Яйцо куриное вареное вкрутую 293 г
Картофель отварной по 1-206 339 г
Морковь отварная по 2-40 140 г
Лук репчатый 100 г
Майонез Моковский 50% 150 г
Тунец натуральный. Консервы 152 г
Укроп 10 г
Сметана 15% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с рыбной консервой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.4 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1183 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 6.5% 1070 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 12.3% 571 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.1% 3318 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.2% 2222 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.2% 3153 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 303.2 мкг 900 мкг 33.7% 23.7% 297 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 1.421 мг 5 мг 28.4% 19.9% 352 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 6.3% 1125 г
Витамин В4, холин 68.1 мг 500 мг 13.6% 9.6% 734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 6.7% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4.3% 1653 г
Витамин В9, фолаты 5.505 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7266 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 3.3% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 6.05 мг 90 мг 6.7% 4.7% 1488 г
Витамин D, кальциферол 0.53 мкг 10 мкг 5.3% 3.7% 1887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.93 мг 15 мг 26.2% 18.4% 382 г
Витамин Н, биотин 5.058 мкг 50 мкг 10.1% 7.1% 989 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.9268 мг 20 мг 14.6% 10.3% 683 г
Ниацин 1.683 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.81 мг 2500 мг 10% 7% 997 г
Кальций, Ca 34.4 мг 1000 мг 3.4% 2.4% 2907 г
Кремний, Si 0.418 мг 30 мг 1.4% 1% 7177 г
Магний, Mg 19.38 мг 400 мг 4.8% 3.4% 2064 г
Натрий, Na 242.46 мг 1300 мг 18.7% 13.1% 536 г
Сера, S 81.23 мг 1000 мг 8.1% 5.7% 1231 г
Фосфор, P 109.2 мг 800 мг 13.7% 9.6% 733 г
Хлор, Cl 212.04 мг 2300 мг 9.2% 6.5% 1085 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.3 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.243 мг 18 мг 6.9% 4.8% 1448 г
Йод, I 11.58 мкг 150 мкг 7.7% 5.4% 1295 г
Кобальт, Co 7.77 мкг 10 мкг 77.7% 54.6% 129 г
Литий, Li 0.016 мкг ~
Марганец, Mn 0.0904 мг 2 мг 4.5% 3.2% 2212 г
Медь, Cu 87.06 мкг 1000 мкг 8.7% 6.1% 1149 г
Молибден, Mo 2.149 мкг 70 мкг 3.1% 2.2% 3257 г
Никель, Ni 1.028 мкг ~
Олово, Sn 0.53 мкг ~
Рубидий, Rb 38.7 мкг ~
Селен, Se 7.764 мкг 55 мкг 14.1% 9.9% 708 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Фтор, F 139.71 мкг 4000 мкг 3.5% 2.5% 2863 г
Хром, Cr 12.45 мкг 50 мкг 24.9% 17.5% 402 г
Цинк, Zn 0.515 мг 12 мг 4.3% 3% 2330 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 5.121 г от 4.7 до 16.8 г 100% 70.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.802 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.101 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.545 г ~
18:0 Стеариновая 0.339 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.136 г min 16.8 г 18.7% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.967 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.664 г от 11.2 до 20.6 г 50.6% 35.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.77 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с рыбной консервой составляет 142,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.4 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЫБНОЙ КОНСЕРВОЙ

Салат с рыбной консервой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,7 %, бэта-каротином - 28,4 %, холином - 13,6 %, витамином E - 26,2 %, витамином PP - 14,6 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 77,7 %, селеном - 14,1 %, хромом - 24,9 %

Чем полезен Салат с рыбной консервой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с рыбной консервой, калорийность 142,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с рыбной консервой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы