Рецепт Гороховый суп с пассеровкой на сливочном масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп с пассеровкой на сливочном масле

отварное филе бедра куриного 80 г
Картофель 535 г
Горох, зерно цельное 150 г
Морковь 80 г
Лук репчатый 64 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 17 г
Вода 1714 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп с пассеровкой на сливочном масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.5 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3784 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 6.5% 3455 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.5% 5091 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 6.7% 3369 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 12.4% 1818 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 8.8% 2565 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.5 мкг 900 мкг 7.3% 16.4% 1374 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.371 мг 5 мг 7.4% 16.6% 1348 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 11% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.1% 6923 г
Витамин В4, холин 14.13 мг 500 мг 2.8% 6.3% 3539 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 8.8% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 9.4% 2410 г
Витамин В9, фолаты 3.021 мкг 400 мкг 0.8% 1.8% 13241 г
Витамин C, аскорбиновая 4.45 мг 90 мг 4.9% 11% 2022 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 1.3% 18072 г
Витамин Н, биотин 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 5.2% 4386 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.7808 мг 20 мг 3.9% 8.8% 2561 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.11 мг 2500 мг 7% 15.7% 1428 г
Кальций, Ca 13.13 мг 1000 мг 1.3% 2.9% 7616 г
Кремний, Si 15.727 мг 30 мг 52.4% 117.8% 191 г
Магний, Mg 12.88 мг 400 мг 3.2% 7.2% 3106 г
Натрий, Na 4.25 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 30588 г
Сера, S 19.72 мг 1000 мг 2% 4.5% 5071 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 9.4% 2381 г
Хлор, Cl 22.96 мг 2300 мг 1% 2.2% 10017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260.8 мкг ~
Бор, B 72.3 мкг ~
Ванадий, V 41.72 мкг ~
Железо, Fe 0.611 мг 18 мг 3.4% 7.6% 2946 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 2.2% 9804 г
Кобальт, Co 1.939 мкг 10 мкг 19.4% 43.6% 516 г
Литий, Li 15.786 мкг ~
Марганец, Mn 0.1466 мг 2 мг 7.3% 16.4% 1364 г
Медь, Cu 75.88 мкг 1000 мкг 7.6% 17.1% 1318 г
Молибден, Mo 8.05 мкг 70 мкг 11.5% 25.8% 870 г
Никель, Ni 15.279 мкг ~
Олово, Sn 0.92 мкг ~
Рубидий, Rb 113.6 мкг ~
Селен, Se 0.82 мкг 55 мкг 1.5% 3.4% 6707 г
Стронций, Sr 6.69 мкг ~
Титан, Ti 10.28 мкг ~
Фтор, F 75.14 мкг 4000 мкг 1.9% 4.3% 5323 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 12.1% 1866 г
Цинк, Zn 0.287 мг 12 мг 2.4% 5.4% 4181 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.599 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.246 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.077 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.841 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.376 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.184 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.227 г min 16.8 г 1.4% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.199 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп с пассеровкой на сливочном масле составляет 44,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.5 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП С ПАССЕРОВКОЙ НА СЛИВОЧНОМ МАСЛЕ

Гороховый суп с пассеровкой на сливочном масле богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 52,4 %, кобальтом - 19,4 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен Гороховый суп с пассеровкой на сливочном масле

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп с пассеровкой на сливочном масле, калорийность 44,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп с пассеровкой на сливочном масле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы