Рецепт Суп с куриными сердечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с куриными сердечками

Вода 800 г
Бульон куриный крепкий домашний 200 г
Лук репчатый 70 г
Сердечки куриные, вареные на медленном огне 200 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) 120 г
Морковь 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с куриными сердечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.8 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3935 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 17.3% 1357 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.3% 3733 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 1.4% 15643 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.5% 6667 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 7.9% 2907 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.4 мкг 900 мкг 15.5% 36.2% 646 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.825 мг 5 мг 16.5% 38.6% 606 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 15% 1552 г
Витамин В4, холин 7.67 мг 500 мг 1.5% 3.5% 6519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 23.8% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 14.7% 1587 г
Витамин В9, фолаты 12.799 мкг 400 мкг 3.2% 7.5% 3125 г
Витамин В12, кобаламин 1.02 мкг 3 мкг 34% 79.4% 294 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 2.8% 8411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 1.4% 18072 г
Витамин Н, биотин 0.085 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 58824 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.9% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.1667 мг 20 мг 5.8% 13.6% 1714 г
Ниацин 0.713 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.51 мг 2500 мг 2.1% 4.9% 4672 г
Кальций, Ca 9.11 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 10977 г
Кремний, Si 1.96 мг 30 мг 6.5% 15.2% 1531 г
Магний, Mg 8.05 мг 400 мг 2% 4.7% 4969 г
Натрий, Na 9.33 мг 1300 мг 0.7% 1.6% 13934 г
Сера, S 58.99 мг 1000 мг 5.9% 13.8% 1695 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 12.4% 1878 г
Хлор, Cl 7.01 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 32810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.5 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 6.81 мкг ~
Железо, Fe 1.422 мг 18 мг 7.9% 18.5% 1266 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 20270 г
Кобальт, Co 0.906 мкг 10 мкг 9.1% 21.3% 1104 г
Литий, Li 0.413 мкг ~
Марганец, Mn 0.0409 мг 2 мг 2% 4.7% 4890 г
Медь, Cu 84.65 мкг 1000 мкг 8.5% 19.9% 1181 г
Молибден, Mo 2.528 мкг 70 мкг 3.6% 8.4% 2769 г
Никель, Ni 0.557 мкг ~
Рубидий, Rb 24.5 мкг ~
Селен, Se 3.013 мкг 55 мкг 5.5% 12.9% 1825 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Фтор, F 63.51 мкг 4000 мкг 1.6% 3.7% 6298 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 3.7% 6098 г
Цинк, Zn 1.1577 мг 12 мг 9.6% 22.4% 1037 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.368 г ~
Валин 0.299 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.277 г ~
Лейцин 0.458 г ~
Лизин 0.491 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.239 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.324 г ~
Аспарагиновая кислота 0.499 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 0.76 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.348 г от 4.7 до 16.8 г 7.4% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.382 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.368 г min 16.8 г 2.2% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.338 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.351 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.267 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.088 г ~

Энергетическая ценность Суп с куриными сердечками составляет 42,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.8 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КУРИНЫМИ СЕРДЕЧКАМИ

Суп с куриными сердечками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 16,5 %, витамином B12 - 34 %

Чем полезен Суп с куриными сердечками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с куриными сердечками, калорийность 42,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с куриными сердечками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы