Рецепт Салат из фасоли и курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из фасоли и курицы

Лук репчатый 42 г
Куриная грудка (филе) 139 г
Яйцо куриное 52 г
Фасоль Красная Консервированная [Красная Цена] 120 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из фасоли и курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.6 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2089 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 17% 731 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.2% 2947 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.2% 3911 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.5% 2803 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.9 мкг 900 мкг 5.2% 6.5% 1919 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 2.7% 4630 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 5.1% 2432 г
Витамин В4, холин 50.14 мг 500 мг 10% 12.4% 997 г
Витамин В5, пантотеновая 0.567 мг 5 мг 11.3% 14% 882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.254 мг 2 мг 12.7% 15.8% 787 г
Витамин В9, фолаты 4.043 мкг 400 мкг 1% 1.2% 9894 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 4.7% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 4.91 мг 90 мг 5.5% 6.8% 1833 г
Витамин D, кальциферол 0.232 мкг 10 мкг 2.3% 2.9% 4310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 2% 6303 г
Витамин Н, биотин 2.207 мкг 50 мкг 4.4% 5.5% 2266 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.6919 мг 20 мг 13.5% 16.7% 743 г
Ниацин 3.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.29 мг 2500 мг 6.5% 8.1% 1550 г
Кальций, Ca 12.32 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8117 г
Кремний, Si 1.643 мг 30 мг 5.5% 6.8% 1826 г
Магний, Mg 26.71 мг 400 мг 6.7% 8.3% 1498 г
Натрий, Na 34.43 мг 1300 мг 2.6% 3.2% 3776 г
Сера, S 89.97 мг 1000 мг 9% 11.2% 1111 г
Фосфор, P 80.5 мг 800 мг 10.1% 12.5% 994 г
Хлор, Cl 51.86 мг 2300 мг 2.3% 2.9% 4435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.5 мкг ~
Бор, B 40.4 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 5.7% 2174 г
Йод, I 4.46 мкг 150 мкг 3% 3.7% 3363 г
Кобальт, Co 5.235 мкг 10 мкг 52.4% 65% 191 г
Литий, Li 5.882 мкг ~
Марганец, Mn 0.0567 мг 2 мг 2.8% 3.5% 3527 г
Медь, Cu 60.86 мкг 1000 мкг 6.1% 7.6% 1643 г
Молибден, Mo 5.154 мкг 70 мкг 7.4% 9.2% 1358 г
Никель, Ni 2.892 мкг ~
Рубидий, Rb 71.6 мкг ~
Селен, Se 9.79 мкг 55 мкг 17.8% 22.1% 562 г
Фтор, F 49.15 мкг 4000 мкг 1.2% 1.5% 8138 г
Хром, Cr 8.66 мкг 50 мкг 17.3% 21.5% 577 г
Цинк, Zn 0.5966 мг 12 мг 5% 6.2% 2011 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.61 г ~
Валин 0.45 г ~
Гистидин* 0.409 г ~
Изолейцин 0.385 г ~
Лейцин 0.676 г ~
Лизин 0.844 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.323 г ~
Треонин 0.381 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.371 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.678 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.446 г ~
Аспарагиновая кислота 0.683 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.307 г ~
Глутаминовая кислота 1.003 г ~
Пролин 0.33 г ~
Серин 0.385 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.265 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.469 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.724 г min 16.8 г 4.3% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.595 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.195 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат из фасоли и курицы составляет 80,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.6 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ И КУРИЦЫ

Салат из фасоли и курицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,3 %, витамином B6 - 12,7 %, витамином PP - 13,5 %, кобальтом - 52,4 %, селеном - 17,8 %, хромом - 17,3 %

Чем полезен Салат из фасоли и курицы

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из фасоли и курицы, калорийность 80,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из фасоли и курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы