Рецепт Сырники без яиц в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники без яиц в духовке

Творог 2% жирности (Запекание) 200 г
Банан (Запекание) 100 г
Стевия [Fit Parad] 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники без яиц в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.9 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1286 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 13.9% 551 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.1% 3733 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 5.2% 1470 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 2.2% 3408 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.1 мкг 900 мкг 1.3% 1% 7438 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 6.9% 1111 г
Витамин В4, холин 34.36 мг 500 мг 6.9% 5.3% 1455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 3.3% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 8.3% 926 г
Витамин В9, фолаты 24.68 мкг 400 мкг 6.2% 4.7% 1621 г
Витамин В12, кобаламин 0.804 мкг 3 мкг 26.8% 20.5% 373 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 1.1% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5597 г
Витамин Н, биотин 6.01 мкг 50 мкг 12% 9.2% 832 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8349 мг 20 мг 14.2% 10.8% 705 г
Ниацин 0.596 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.23 мг 2500 мг 6.2% 4.7% 1621 г
Кальций, Ca 74.44 мг 1000 мг 7.4% 5.7% 1343 г
Кремний, Si 21.441 мг 30 мг 71.5% 54.6% 140 г
Магний, Mg 26.84 мг 400 мг 6.7% 5.1% 1490 г
Натрий, Na 30.63 мг 1300 мг 2.4% 1.8% 4244 г
Сера, S 132.42 мг 1000 мг 13.2% 10.1% 755 г
Фосфор, P 123.9 мг 800 мг 15.5% 11.8% 646 г
Хлор, Cl 86.23 мг 2300 мг 3.7% 2.8% 2667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.9 мкг ~
Бор, B 105.4 мкг ~
Ванадий, V 10 мкг ~
Железо, Fe 0.478 мг 18 мг 2.7% 2.1% 3766 г
Йод, I 4.45 мкг 150 мкг 3% 2.3% 3371 г
Кобальт, Co 1.468 мкг 10 мкг 14.7% 11.2% 681 г
Литий, Li 0.901 мкг ~
Марганец, Mn 0.1382 мг 2 мг 6.9% 5.3% 1447 г
Медь, Cu 70.64 мкг 1000 мкг 7.1% 5.4% 1416 г
Молибден, Mo 6.642 мкг 70 мкг 9.5% 7.3% 1054 г
Никель, Ni 1.323 мкг ~
Олово, Sn 8.3 мкг ~
Рубидий, Rb 17.2 мкг ~
Селен, Se 18.051 мкг 55 мкг 32.8% 25.1% 305 г
Стронций, Sr 10.5 мкг ~
Титан, Ti 1.15 мкг ~
Фтор, F 22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 18182 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 2.2% 3401 г
Цинк, Zn 0.3458 мг 12 мг 2.9% 2.2% 3470 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.717 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.113 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.808 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.357 г min 16.8 г 2.1% 1.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%

Энергетическая ценность Сырники без яиц в духовке составляет 130,9 кКал.

  • Порция = 158 гр (206.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.9 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ БЕЗ ЯИЦ В ДУХОВКЕ

Сырники без яиц в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 26,8 %, витамином H - 12 %, витамином PP - 14,2 %, кремнием - 71,5 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 14,7 %, селеном - 32,8 %

Чем полезен Сырники без яиц в духовке

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники без яиц в духовке, калорийность 130,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники без яиц в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы