Рецепт Пирог с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с клубникой

Кефир 2,5% жирности (Запекание) 490 г
Сахар песок 100 г
Пищевая сода 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 350 г
Клубника (Запекание) 160 г
Подсолнечное масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 325.8 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 517 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 3.7% 835 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 1.7% 1750 г
Углеводы 64.5 г 219 г 29.5% 9.1% 340 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 4.3% 714 г
Вода 21.4 г 2273 г 0.9% 0.3% 10621 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.5 мкг 900 мкг 2.2% 0.7% 4615 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 2.4% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 2.9% 1078 г
Витамин В4, холин 53.04 мг 500 мг 10.6% 3.3% 943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 3.1% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 2% 1515 г
Витамин В9, фолаты 13.581 мкг 400 мкг 3.4% 1% 2945 г
Витамин В12, кобаламин 0.334 мкг 3 мкг 11.1% 3.4% 898 г
Витамин C, аскорбиновая 7.11 мг 90 мг 7.9% 2.4% 1266 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.123 мг 15 мг 7.5% 2.3% 1336 г
Витамин Н, биотин 4.904 мкг 50 мкг 9.8% 3% 1020 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.4452 мг 20 мг 12.2% 3.7% 818 г
Ниацин 0.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.84 мг 2500 мг 9.4% 2.9% 1069 г
Кальций, Ca 118.4 мг 1000 мг 11.8% 3.6% 845 г
Кремний, Si 26.536 мг 30 мг 88.5% 27.2% 113 г
Магний, Mg 24.8 мг 400 мг 6.2% 1.9% 1613 г
Натрий, Na 194.18 мг 1300 мг 14.9% 4.6% 669 г
Сера, S 69.02 мг 1000 мг 6.9% 2.1% 1449 г
Фосфор, P 130.8 мг 800 мг 16.4% 5% 612 г
Хлор, Cl 108.65 мг 2300 мг 4.7% 1.4% 2117 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 672.5 мкг ~
Бор, B 67.2 мкг ~
Ванадий, V 55.81 мкг ~
Железо, Fe 1.154 мг 18 мг 6.4% 2% 1560 г
Йод, I 6.57 мкг 150 мкг 4.4% 1.4% 2283 г
Кобальт, Co 2.627 мкг 10 мкг 26.3% 8.1% 381 г
Литий, Li 0.732 мкг ~
Марганец, Mn 0.3932 мг 2 мг 19.7% 6% 509 г
Медь, Cu 103.11 мкг 1000 мкг 10.3% 3.2% 970 г
Молибден, Mo 13.97 мкг 70 мкг 20% 6.1% 501 г
Никель, Ni 1.311 мкг ~
Олово, Sn 13.71 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 4.703 мкг 55 мкг 8.6% 2.6% 1169 г
Стронций, Sr 15.98 мкг ~
Титан, Ti 6.55 мкг ~
Фтор, F 33.83 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 11824 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 2.1% 1458 г
Цинк, Zn 0.7952 мг 12 мг 6.6% 2% 1509 г
Цирконий, Zr 1.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.476 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.434 г от 4.7 до 16.8 г 9.2% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.355 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.398 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.676 г min 16.8 г 4% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~

Энергетическая ценность Пирог с клубникой составляет 325,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 325.8 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 64.5 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 21.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ

Пирог с клубникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,1 %, витамином PP - 12,2 %, кальцием - 11,8 %, кремнием - 88,5 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 26,3 %, марганцем - 19,7 %, молибденом - 20 %

Чем полезен Пирог с клубникой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с клубникой, калорийность 325,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты