Рецепт Овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 69 г
Вода 400 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 100 г
Сахар песок 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Изюм, золотистый, без косточек 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.9 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2082 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.6% 3455 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.8% 4308 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 8.7% 1431 г
Углеводы (общие) 11.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.6% 2222 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 4.3% 2848 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 24324 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.8% 4286 г
Витамин В4, холин 9.76 мг 500 мг 2% 2.5% 5123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 4.4% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 2.6% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.34 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 17094 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 3% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 1.7% 7246 г
Витамин Н, биотин 3.128 мкг 50 мкг 6.3% 7.8% 1598 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7113 мг 20 мг 3.6% 4.4% 2812 г
Ниацин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.22 мг 2500 мг 3.6% 4.4% 2771 г
Кальций, Ca 35.87 мг 1000 мг 3.6% 4.4% 2788 г
Магний, Mg 20.68 мг 400 мг 5.2% 6.4% 1934 г
Натрий, Na 373.67 мг 1300 мг 28.7% 35.5% 348 г
Сера, S 19.82 мг 1000 мг 2% 2.5% 5045 г
Фосфор, P 61.2 мг 800 мг 7.7% 9.5% 1307 г
Хлор, Cl 584.72 мг 2300 мг 25.4% 31.4% 393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.9 мкг ~
Железо, Fe 0.544 мг 18 мг 3% 3.7% 3309 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 1.5% 8021 г
Кобальт, Co 0.913 мкг 10 мкг 9.1% 11.2% 1095 г
Марганец, Mn 0.4969 мг 2 мг 24.8% 30.7% 402 г
Медь, Cu 68.87 мкг 1000 мкг 6.9% 8.5% 1452 г
Молибден, Mo 3.11 мкг 70 мкг 4.4% 5.4% 2251 г
Олово, Sn 2.32 мкг ~
Селен, Se 3.757 мкг 55 мкг 6.8% 8.4% 1464 г
Стронций, Sr 3.04 мкг ~
Фтор, F 83.81 мкг 4000 мкг 2.1% 2.6% 4773 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 13889 г
Цинк, Zn 0.4817 мг 12 мг 4% 4.9% 2491 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.645 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.28 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.315 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.49 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.413 г min 16.8 г 2.5% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.275 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.325 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.294 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша составляет 80,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.9 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША

Овсяная каша богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 25,4 %, марганцем - 24,8 %

Чем полезен Овсяная каша

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша, калорийность 80,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги