Рецепт кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты кексы
| Творог нежирный 0,6% | 100 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Манная крупа, необогащенная | 40 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "кексы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.3 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 845 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 11.1% | 452 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 6.3% | 800 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 3.8% | 1327 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2% | 2500 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3905 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.5 мкг | 900 мкг | 10.3% | 5.2% | 973 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.2% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 7.2% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 62.75 мг | 500 мг | 12.6% | 6.3% | 797 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.546 мг | 5 мг | 10.9% | 5.5% | 916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 3.8% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.15 мкг | 400 мкг | 9% | 4.5% | 1107 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.79 мкг | 3 мкг | 26.3% | 13.2% | 380 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.625 мкг | 10 мкг | 6.3% | 3.2% | 1600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 8.85 мкг | 50 мкг | 17.7% | 8.9% | 565 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.572 мг | 20 мг | 17.9% | 9% | 560 г |
| Ниацин | 0.253 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.2 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.7% | 1891 г |
| Кальций, Ca | 78.35 мг | 1000 мг | 7.8% | 3.9% | 1276 г |
| Магний, Mg | 24.42 мг | 400 мг | 6.1% | 3.1% | 1638 г |
| Натрий, Na | 56.45 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.2% | 2303 г |
| Сера, S | 154.4 мг | 1000 мг | 15.4% | 7.7% | 648 г |
| Фосфор, P | 171.2 мг | 800 мг | 21.4% | 10.7% | 467 г |
| Хлор, Cl | 96.5 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.1% | 2383 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.031 мг | 18 мг | 5.7% | 2.9% | 1746 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.7% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 3.5 мкг | 10 мкг | 35% | 17.6% | 286 г |
| Марганец, Mn | 0.1353 мг | 2 мг | 6.8% | 3.4% | 1478 г |
| Медь, Cu | 88.85 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 4.5% | 1125 г |
| Молибден, Mo | 5.35 мкг | 70 мкг | 7.6% | 3.8% | 1308 г |
| Селен, Se | 22.925 мкг | 55 мкг | 41.7% | 20.9% | 240 г |
| Фтор, F | 29.75 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13445 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 1% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.677 мг | 12 мг | 5.6% | 2.8% | 1773 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.858 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.697 г | ~ | |||
| Валин | 0.798 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.418 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.75 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.372 г | ~ | |||
| Лизин | 1.001 г | ~ | |||
| Метионин | 0.386 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.472 г | ~ | |||
| Треонин | 0.622 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.753 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.217 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.159 г | ~ | |||
| Аланин | 0.474 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.914 г | ~ | |||
| Глицин | 0.316 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.014 г | ~ | |||
| Пролин | 1.406 г | ~ | |||
| Серин | 0.765 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.654 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.135 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.062 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.076 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.086 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.407 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.643 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.564 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.37 г | min 16.8 г | 14.1% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.948 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.45 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.399 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность кексы составляет 199,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 199.3 кКал | -% | |
| Белки | 16.8 г | -% | |
| Жиры | 7 г | -% | |
| Углеводы | 16.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 58.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КЕКСЫ
кексы богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 14,3 %, холином - 12,6 %, витамином B12 - 26,3 %, витамином H - 17,7 %, витамином PP - 17,9 %, фосфором - 21,4 %, кобальтом - 35 %, селеном - 41,7 %
Чем полезен кексы
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- салатик с пек кап
- Индека запеченая в апельсиновом соусе
- ветчина из индейки империя вкуса
- хлеб луковый
- дрожжи быстродейтвующие
- тефтели в томатном соусе
- -------
- равиоли с креветками (метро)
- мед
- сыр сулунгуни 45%
- Тофу мягкий с маслинами (Житное подворье)
- десерт "Монте плюс карамель" (Цотт. 120г)
- Борщ легкий
- Карпаччо из утинной грудки
- кефир 1.5%
- Белое вино сухое
- лапша пшенично-гречишная
- баранина с нутом
- блины
- Котлеты из свинины в духовке
- Салат с айсбергом
- Шоколад молочный Dove с фундуком
- ТворожникЯд
- гуакамоле
- сушка Челночек
- Овощной сок
- Коктейль молоко-банан
- Котлеты из Путассу
- вареники с картошкой
- картофель тушеный с сердцем
- салат
- луковый суп-пюре
- Gerolsteiner
- Творог "Савушкин хуторок" 9% 300г.
- фунги
- песто
- Kefir
- Овощная смесь от 25.03.15
- рис с креветками и стручковой фасолью
- овсянные хлопья Nordic 1с.л=7гр
- цикорий с молоком
- Свекла, банан, яблоко
- Каша овсянная с отрубями
- кокосовая стружка
- шоколадный торт с творожными шариками
- йодомарин
- Ice cream vanilla
- лапша рисовая
- элемвитал с органическим железом
- "Горбуша в ананасах"
- суп с шампиньонами
- Хлопья кукурузные На здоровье (медовые)
- Зефир в белой глазури
- Степ
- Каша пшеная на разбавленом молоке
- зимний с огурцом
- Суп из лосося с овощами
- Кофе из автомата Мокачино
- Курица варенная
- колбаса, сервелат Дымов.
- масло шоколадное
- Чай с лимоном
- шаурма
- каша овсяная черника со сливкам леовит
- тефтели с перловкой
- грудка в томате
- Хлеб с семенами льна
- омлет 25.03
- торого с огурцом
- отбивные из говядины без масла
- Хлеб вафельный ржаной с отрубями
- штрудель яблочный ашан
- шок. молочный Алпен Гольд
- хлебцы пшенично-овсяно-рж
- Винегрет
- хлопья нежные 4 злака Быстров
- сыр янтарный 40%
- сливки 10%
- омлет с брокколи и шпинатом
- Йогурт греческий фруктовый (Эрманн)
- Творог 3%
- Овсяные оладьи без жира
- окрошка моя
- Борщ на сале
- Салями Milano (Auchan)
- жареная говядина
- нерка жареная
- Сыр 17% жирности
- вафли лимонные
- Творог с медом
- Запенканка
- конфеты Timi
- Заменитель сахара Milford
- Сок Сады Придонья
- чай заваренный без сахара
- Оладьи из филе
- Морковь по-корейски наша
- Куриный бульон
- Курица,тушенная в том.пасте
- куринные котлеты с рисом
Метки: Как приготовить кексы, калорийность 199,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
2024-12-09
Калорийность: 1275 кКал
2024-12-01
Калорийность: 1251 кКал
Новые рецепты
Морепроукты со сметаной
95.2
10.4
3.4
5.4
15
Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина
253.7
7.8
4.9
43.7
4
Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром
197.2
17.5
10.7
7.8
8
Интересные блоги
