Рецепт Блин с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блин с кабачком

Кабачок (Жарка) 545 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 148 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 137 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Подсолнечное масло 10 г
Чеснок (Жарка) 3 г
Вода 185 г
Способ приготовления

Кабачек натереть (2 шт молодых) и отжать. Довавить 4 яйца, фарш куриный, 3 столовых ложки муки, соль и чеснок. Жарить 15 мин на среднем огне с каждой стороны

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.2 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1542 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.7% 1617 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.2% 1474 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 5.9% 1564 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.5% 1667 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.1% 2963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.5 мкг 900 мкг 5.6% 5.1% 1782 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 5.9% 1565 г
Витамин В4, холин 65.11 мг 500 мг 13% 11.9% 768 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 7% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 5% 1818 г
Витамин В9, фолаты 9.07 мкг 400 мкг 2.3% 2.1% 4410 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 3.3% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 4.78 мг 90 мг 5.3% 4.9% 1883 г
Витамин D, кальциферол 0.451 мкг 10 мкг 4.5% 4.1% 2217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.939 мг 15 мг 6.3% 5.8% 1597 г
Витамин Н, биотин 4.697 мкг 50 мкг 9.4% 8.6% 1065 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.3413 мг 20 мг 6.7% 6.1% 1491 г
Ниацин 0.57 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.71 мг 2500 мг 7.6% 7% 1311 г
Кальций, Ca 27.1 мг 1000 мг 2.7% 2.5% 3690 г
Кремний, Si 18.572 мг 30 мг 61.9% 56.7% 162 г
Магний, Mg 11.02 мг 400 мг 2.8% 2.6% 3630 г
Натрий, Na 169.39 мг 1300 мг 13% 11.9% 767 г
Сера, S 48.39 мг 1000 мг 4.8% 4.4% 2067 г
Фосфор, P 61 мг 800 мг 7.6% 7% 1311 г
Хлор, Cl 251.43 мг 2300 мг 10.9% 10% 915 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.7 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 17.99 мкг ~
Железо, Fe 0.956 мг 18 мг 5.3% 4.9% 1883 г
Йод, I 4.3 мкг 150 мкг 2.9% 2.7% 3488 г
Кобальт, Co 3.062 мкг 10 мкг 30.6% 28% 327 г
Литий, Li 0.014 мкг ~
Марганец, Mn 0.1695 мг 2 мг 8.5% 7.8% 1180 г
Медь, Cu 62.92 мкг 1000 мкг 6.3% 5.8% 1589 г
Молибден, Mo 5.641 мкг 70 мкг 8.1% 7.4% 1241 г
Никель, Ni 1.088 мкг ~
Олово, Sn 0.82 мкг ~
Рубидий, Rb 13.6 мкг ~
Селен, Se 7.542 мкг 55 мкг 13.7% 12.5% 729 г
Титан, Ti 1.74 мкг ~
Фтор, F 39.72 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10070 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 3.5% 2632 г
Цинк, Zn 0.5009 мг 12 мг 4.2% 3.8% 2396 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.984 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.077 г от 0.9 до 3.7 г 8.6% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.345 г от 4.7 до 16.8 г 28.6% 26.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.41 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.833 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.389 г min 16.8 г 8.3% 7.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.286 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.363 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.72 г ~

Энергетическая ценность Блин с кабачком составляет 109,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.2 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИН С КАБАЧКОМ

Блин с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13 %, кремнием - 61,9 %, кобальтом - 30,6 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Блин с кабачком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блин с кабачком, калорийность 109,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блин с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты