Рецепт Салат из пекинской капусты с тунцом, фетой и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из пекинской капусты с тунцом, фетой и помидорами

Пекинская капуста	300 г
Тунец натуральный. Консервы	200 г
Помидор (томат), парниковый	150 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из пекинской капусты с тунцом, фетой и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	81.8 ккал	1684 ккал	4.9%	6%	2059 г
Белки	10.3 г	76 г	13.6%	16.6%	738 г
Жиры	3.9 г	56 г	7%	8.6%	1436 г
Углеводы	1.5 г	219 г	0.7%	0.9%	14600 г
Углеводы (общие)	1.2 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	3.1%	4000 г
Вода	81.4 г	2273 г	3.6%	4.4%	2792 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	55.4 мкг	900 мкг	6.2%	7.6%	1625 г
Ретинол	0.032 мг	~
альфа Каротин	0.375 мкг	~
бета Каротин	0.176 мг	5 мг	3.5%	4.3%	2841 г
Лютеин + Зеаксантин	18 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	3.5%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.084 мг	1.8 мг	4.7%	5.7%	2143 г
Витамин В4, холин	2.85 мг	500 мг	0.6%	0.7%	17544 г
Витамин В5, пантотеновая	0.096 мг	5 мг	1.9%	2.3%	5208 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	6.1%	2000 г
Витамин В9, фолаты	33.563 мкг	400 мкг	8.4%	10.3%	1192 г
Витамин В12, кобаламин	0.281 мкг	3 мкг	9.4%	11.5%	1068 г
Витамин C, аскорбиновая	14.06 мг	90 мг	15.6%	19.1%	640 г
Витамин D, кальциферол	0.116 мкг	10 мкг	1.2%	1.5%	8621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.151 мг	15 мг	1%	1.2%	9934 г
Витамин Н, биотин	0.431 мкг	50 мкг	0.9%	1.1%	11601 г
Витамин К, филлохинон	17.6 мкг	120 мкг	14.7%	18%	682 г
Витамин РР, НЭ	4.6813 мг	20 мг	23.4%	28.6%	427 г
Ниацин	2.6 мг	~
Бетаин	0.113 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	226.63 мг	2500 мг	9.1%	11.1%	1103 г
Кальций, Ca	154.5 мг	1000 мг	15.5%	18.9%	647 г
Кремний, Si	1.125 мг	30 мг	3.8%	4.6%	2667 г
Магний, Mg	15.38 мг	400 мг	3.8%	4.6%	2601 г
Натрий, Na	471.19 мг	1300 мг	36.2%	44.3%	276 г
Сера, S	104.44 мг	1000 мг	10.4%	12.7%	957 г
Фосфор, P	144.8 мг	800 мг	18.1%	22.1%	552 г
Хлор, Cl	700.81 мг	2300 мг	30.5%	37.3%	328 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	25.3 мкг	~
Бор, B	21.6 мкг	~
Ванадий, V	0.09 мкг	~
Железо, Fe	0.641 мг	18 мг	3.6%	4.4%	2808 г
Йод, I	12.88 мкг	150 мкг	8.6%	10.5%	1165 г
Кобальт, Co	11.125 мкг	10 мкг	111.3%	136.1%	90 г
Литий, Li	5.438 мкг	~
Марганец, Mn	0.1488 мг	2 мг	7.4%	9%	1344 г
Медь, Cu	68.5 мкг	1000 мкг	6.9%	8.4%	1460 г
Молибден, Mo	2.313 мкг	70 мкг	3.3%	4%	3026 г
Никель, Ni	3.938 мкг	~
Рубидий, Rb	28.7 мкг	~
Селен, Se	0.3 мкг	55 мкг	0.5%	0.6%	18333 г
Фтор, F	253.75 мкг	4000 мкг	6.3%	7.7%	1576 г
Хром, Cr	23.44 мкг	50 мкг	46.9%	57.3%	213 г
Цинк, Zn	0.9925 мг	12 мг	8.3%	10.1%	1209 г
Цирконий, Zr	0.9 мкг	~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.476 г	~
Аргинин*	0.254 г	~
Валин	0.245 г	~
Гистидин*	0.237 г	~
Изолейцин	0.204 г	~
Лейцин	0.27 г	~
Лизин	0.287 г	~
Метионин	0.085 г	~
Треонин	0.212 г	~
Триптофан	0.1 г	~
Фенилаланин	0.206 г	~
Заменимые аминокислоты	1.809 г	~
Аланин	0.148 г	~
Аспарагиновая кислота	0.111 г	~
Глицин	0.094 г	~
Глутаминовая кислота	0.483 г	~
Пролин	0.263 г	~
Серин	0.219 г	~
Тирозин	0.204 г	~
Цистеин	0.029 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.053 г	от 0.9 до 3.7 г	5.9%	7.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.112 г	от 4.7 до 16.8 г	2.4%	2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	16 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.378 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.014 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.94 г	min 16.8 г	5.6%	6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.149 г	от 11.2 до 20.6 г	1.3%	1.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.006 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~

Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты с тунцом, фетой и помидорами составляет 81,8 кКал.

Порция = 400 гр (327.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	81.8 кКал	-%
	Белки	10.3 г	-%
	Жиры	3.9 г	-%
	Углеводы	1.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	81.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С ТУНЦОМ, ФЕТОЙ И ПОМИДОРАМИ

Салат из пекинской капусты с тунцом, фетой и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,6 %, витамином K - 14,7 %, витамином PP - 23,4 %, кальцием - 15,5 %, фосфором - 18,1 %, хлором - 30,5 %, кобальтом - 111,3 %, хромом - 46,9 %

Чем полезен Салат из пекинской капусты с тунцом, фетой и помидорами

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из пекинской капусты с тунцом, фетой и помидорами, калорийность 81,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из пекинской капусты с тунцом, фетой и помидорами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Омлет с брокколи и креветками

Грибной печёночный паштет

Лучшие рационы

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе