Рецепт меренга. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты меренга

Яичный белок куриный 96 г
Сахар песок 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "меренга".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 349.9 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 481 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 2.7% 1070 г
Углеводы 80.5 г 219 г 36.8% 10.5% 272 г
Вода 12 г 2273 г 0.5% 0.1% 18942 г
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.39 мг 1.8 мг 21.7% 6.2% 462 г
Витамин В4, холин 24.96 мг 500 мг 5% 1.4% 2003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 0.9% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.704 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 56818 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 0.5% 5882 г
Витамин Н, биотин 4.48 мкг 50 мкг 9% 2.6% 1116 г
Витамин РР, НЭ 1.92 мг 20 мг 9.6% 2.7% 1042 г
Макроэлементы
Калий, K 99.68 мг 2500 мг 4% 1.1% 2508 г
Кальций, Ca 8.8 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 11364 г
Магний, Mg 5.76 мг 400 мг 1.4% 0.4% 6944 г
Натрий, Na 121.76 мг 1300 мг 9.4% 2.7% 1068 г
Сера, S 119.68 мг 1000 мг 12% 3.4% 836 г
Фосфор, P 17.3 мг 800 мг 2.2% 0.6% 4624 г
Хлор, Cl 110.08 мг 2300 мг 4.8% 1.4% 2089 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.336 мг 18 мг 1.9% 0.5% 5357 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 0.9% 3348 г
Кобальт, Co 0.64 мкг 10 мкг 6.4% 1.8% 1563 г
Марганец, Mn 0.0045 мг 2 мг 0.2% 0.1% 44444 г
Медь, Cu 33.28 мкг 1000 мкг 3.3% 0.9% 3005 г
Молибден, Mo 2.56 мкг 70 мкг 3.7% 1.1% 2734 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 1.1% 2604 г
Цинк, Zn 0.1478 мг 12 мг 1.2% 0.3% 8119 г

Энергетическая ценность меренга составляет 349,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 349.9 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 80.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 12 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕРЕНГА

меренга богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 21,7 %

Чем полезен меренга

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить меренга, калорийность 349,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления меренга, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы