Рецепт ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА с рисом, яблоком и черничным соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА с рисом, яблоком и черничным соусом

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 400 г
Яблоко 300 г
Манная крупа 50 г
Рис белый, крупа рисовая 90 г
Черника 150 г
Яйцо куриное 1 Штука
Сахар песок 0 г
Способ приготовления

Замечательный диетический завтрак для детей и взрослых! Очень полезное, вкусное, питательное и сбалансированное блюдо: творожная запеканка с рисом, яблоком и черничным соусом. Запеченный творог легко усваивается организмом, содержит большое количество кальция и белка, рис – источник углеводов, заряжает организм энергией, благодаря яблоку запеканка получается очень нежной, кроме того, яблоко и черника – кладезь витаминов и полезных микроэлементов. Готовьте легко и будьте здоровы! https://youtu.be/y7C62NyqX-M?si=hrZp6V_05WueDzTV

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА с рисом, яблоком и черничным соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.6 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1469 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 12% 731 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.7% 5091 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 5.9% 1460 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.1% 1429 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.7% 3233 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.2 мкг 900 мкг 2% 1.7% 4945 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 6.4% 1374 г
Витамин В4, холин 37.2 мг 500 мг 7.4% 6.5% 1344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 4.3% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 5.9% 1471 г
Витамин В9, фолаты 19.913 мкг 400 мкг 5% 4.4% 2009 г
Витамин В12, кобаламин 0.533 мкг 3 мкг 17.8% 15.5% 563 г
Витамин C, аскорбиновая 4.52 мг 90 мг 5% 4.4% 1991 г
Витамин D, кальциферол 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 1% 9434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 2.3% 3797 г
Витамин Н, биотин 4.615 мкг 50 мкг 9.2% 8% 1083 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.4% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.3144 мг 20 мг 11.6% 10.1% 864 г
Ниацин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.18 мг 2500 мг 6.2% 5.4% 1621 г
Кальций, Ca 57.38 мг 1000 мг 5.7% 5% 1743 г
Кремний, Si 12.692 мг 30 мг 42.3% 36.9% 236 г
Магний, Mg 18.46 мг 400 мг 4.6% 4% 2167 г
Натрий, Na 32.91 мг 1300 мг 2.5% 2.2% 3950 г
Сера, S 103.17 мг 1000 мг 10.3% 9% 969 г
Фосфор, P 104 мг 800 мг 13% 11.3% 769 г
Хлор, Cl 56.61 мг 2300 мг 2.5% 2.2% 4063 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.7 мкг ~
Бор, B 87.9 мкг ~
Ванадий, V 21.51 мкг ~
Железо, Fe 1.106 мг 18 мг 6.1% 5.3% 1627 г
Йод, I 6.69 мкг 150 мкг 4.5% 3.9% 2242 г
Кобальт, Co 2.957 мкг 10 мкг 29.6% 25.8% 338 г
Литий, Li 1.529 мкг ~
Марганец, Mn 0.1958 мг 2 мг 9.8% 8.6% 1021 г
Медь, Cu 92.02 мкг 1000 мкг 9.2% 8% 1087 г
Молибден, Mo 6.164 мкг 70 мкг 8.8% 7.7% 1136 г
Никель, Ni 5.748 мкг ~
Олово, Sn 5.15 мкг ~
Рубидий, Rb 19.6 мкг ~
Селен, Se 14.422 мкг 55 мкг 26.2% 22.9% 381 г
Стронций, Sr 8.23 мкг ~
Титан, Ti 2.16 мкг ~
Фтор, F 33.21 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12045 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 4.5% 1976 г
Цинк, Zn 0.411 мг 12 мг 3.4% 3% 2920 г
Цирконий, Zr 2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.837 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.979 г ~
Аргинин* 0.419 г ~
Валин 0.481 г ~
Гистидин* 0.259 г ~
Изолейцин 0.467 г ~
Лейцин 0.862 г ~
Лизин 0.641 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.305 г ~
Треонин 0.376 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.45 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.872 г ~
Заменимые аминокислоты 4.01 г ~
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.531 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 1.624 г ~
Пролин 0.89 г ~
Серин 0.419 г ~
Тирозин 0.421 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.146 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.731 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.367 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.267 г min 16.8 г 1.6% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.224 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА с рисом, яблоком и черничным соусом составляет 114,6 кКал.

  • Порция = 173 гр (198.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.6 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 70.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С РИСОМ, ЯБЛОКОМ И ЧЕРНИЧНЫМ СОУСОМ

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА с рисом, яблоком и черничным соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,8 %, витамином PP - 11,6 %, кремнием - 42,3 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 29,6 %, селеном - 26,2 %

Чем полезен ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА с рисом, яблоком и черничным соусом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА с рисом, яблоком и черничным соусом, калорийность 114,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА с рисом, яблоком и черничным соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги