Рецепт Овсяноблин с соком свеклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин с соком свеклы

Яичный белок куриный (Жарка) 25 г
Вода 40 г
Мука из отрубей пшеничная 5 г
Овсяная мука (Жарка) 25 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Заменитель сахара Стевия №1 2 г
Свекла (Жарка) 4 г
Кунжут 1 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 1 г
Пищевая сода 0.2 г
Способ приготовления

Все ингредиенты смешала, поджарила на тефлоновой сковородочке 5 минут с одной стороны и 5 с другой. Посыпала сырой блин семенем кунжута с одной стороны, до того как оно высохнет, чтобы семена кунжута прилипли и хорошо держались.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с соком свеклы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.7 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1241 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 7.4% 1000 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.7% 1556 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 6.3% 1165 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 15.8% 465 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 2.1% 3413 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 7.1% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 8.8% 833 г
Витамин В4, холин 14.95 мг 500 мг 3% 2.2% 3344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 2.9% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.9% 2532 г
Витамин В9, фолаты 5.992 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6676 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.999 мг 15 мг 6.7% 4.9% 1502 г
Витамин Н, биотин 1.974 мкг 50 мкг 3.9% 2.9% 2533 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8576 мг 20 мг 14.3% 10.5% 700 г
Ниацин 0.969 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.76 мг 2500 мг 8.1% 6% 1233 г
Кальций, Ca 47.85 мг 1000 мг 4.8% 3.5% 2090 г
Кремний, Si 3.967 мг 30 мг 13.2% 9.7% 756 г
Магний, Mg 64.07 мг 400 мг 16% 11.8% 624 г
Натрий, Na 337.31 мг 1300 мг 25.9% 19.1% 385 г
Сера, S 64.23 мг 1000 мг 6.4% 4.7% 1557 г
Фосфор, P 163.8 мг 800 мг 20.5% 15.1% 488 г
Хлор, Cl 381.77 мг 2300 мг 16.6% 12.2% 602 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.2 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 2.16 мкг ~
Железо, Fe 2.026 мг 18 мг 11.3% 8.3% 888 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7653 г
Кобальт, Co 0.454 мкг 10 мкг 4.5% 3.3% 2203 г
Литий, Li 2.189 мкг ~
Марганец, Mn 0.6735 мг 2 мг 33.7% 24.8% 297 г
Медь, Cu 93.23 мкг 1000 мкг 9.3% 6.9% 1073 г
Молибден, Mo 2.822 мкг 70 мкг 4% 2.9% 2481 г
Никель, Ni 2.422 мкг ~
Рубидий, Rb 10.2 мкг ~
Селен, Se 9.944 мкг 55 мкг 18.1% 13.3% 553 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Титан, Ti 0.07 мкг ~
Фтор, F 44.93 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8903 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 2% 3731 г
Цинк, Zn 0.6024 мг 12 мг 5% 3.7% 1992 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.695 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.314 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.475 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.353 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.108 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.105 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.335 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.537 г min 16.8 г 3.2% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.463 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин с соком свеклы составляет 135,7 кКал.

  • Порция = 90 гр (122.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.7 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН С СОКОМ СВЕКЛЫ

Овсяноблин с соком свеклы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12 %, витамином PP - 14,3 %, кремнием - 13,2 %, магнием - 16 %, фосфором - 20,5 %, хлором - 16,6 %, железом - 11,3 %, марганцем - 33,7 %, селеном - 18,1 %

Чем полезен Овсяноблин с соком свеклы

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин с соком свеклы, калорийность 135,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин с соком свеклы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги