Рецепт Десерт клубничное суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт клубничное суфле

Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 300 г
Клубника 300 г
Сахар песок 50 г
Желатин пищевой 8 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт клубничное суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.5 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2092 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 8.9% 1382 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.2% 5600 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 6.7% 1840 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.6% 2222 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 4.3% 2856 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.3 мкг 900 мкг 4.5% 5.6% 2233 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 0.424 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 8.3% 1500 г
Витамин В4, холин 8.86 мг 500 мг 1.8% 2.2% 5643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 6.8% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 3.1% 4082 г
Витамин В9, фолаты 9.322 мкг 400 мкг 2.3% 2.9% 4291 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 9.1% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 25.76 мг 90 мг 28.6% 35.5% 349 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 1.9% 6550 г
Витамин Н, биотин 1.695 мкг 50 мкг 3.4% 4.2% 2950 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.4165 мг 20 мг 2.1% 2.6% 4802 г
Ниацин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.19 мг 2500 мг 5.1% 6.3% 1950 г
Кальций, Ca 74.12 мг 1000 мг 7.4% 9.2% 1349 г
Кремний, Si 41.949 мг 30 мг 139.8% 173.7% 72 г
Магний, Mg 13.26 мг 400 мг 3.3% 4.1% 3017 г
Натрий, Na 22.29 мг 1300 мг 1.7% 2.1% 5832 г
Сера, S 47.32 мг 1000 мг 4.7% 5.8% 2113 г
Фосфор, P 71.2 мг 800 мг 8.9% 11.1% 1124 г
Хлор, Cl 6.88 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 33430 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.7 мкг ~
Бор, B 78.4 мкг ~
Ванадий, V 3.81 мкг ~
Железо, Fe 0.569 мг 18 мг 3.2% 4% 3163 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Кобальт, Co 1.695 мкг 10 мкг 17% 21.1% 590 г
Литий, Li 1.271 мкг ~
Марганец, Mn 0.089 мг 2 мг 4.5% 5.6% 2247 г
Медь, Cu 79.65 мкг 1000 мкг 8% 9.9% 1255 г
Молибден, Mo 4.35 мкг 70 мкг 6.2% 7.7% 1609 г
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 5.424 мкг 55 мкг 9.9% 12.3% 1014 г
Стронций, Sr 3.64 мкг ~
Фтор, F 14.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27229 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 2.1% 5882 г
Цинк, Zn 0.2953 мг 12 мг 2.5% 3.1% 4064 г
Цирконий, Zr 2.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Галактоза 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.304 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 0.595 г ~
Пролин 0.44 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.06 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.528 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.082 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.206 г min 16.8 г 1.2% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.181 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.161 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.02 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.025 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.022 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.019 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Десерт клубничное суфле составляет 80,5 кКал.

  • Порция = 142 гр (114.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.5 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ КЛУБНИЧНОЕ СУФЛЕ

Десерт клубничное суфле богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,6 %, кремнием - 139,8 %, кобальтом - 17 %

Чем полезен Десерт клубничное суфле

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт клубничное суфле, калорийность 80,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт клубничное суфле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты