Рецепт Блины рисовые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины рисовые

Яйцо куриное 60 г
Яичный белок куриный 40 г
Мука рисовая цельнозерновая 40 г
Подсолнечное масло 15 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Подсластитель [Milford] 3 г
Глютен Пшеничный [Evolution Food] 5 г
Кефир 3,2% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины рисовые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.5 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 771 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 5.8% 792 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 9.7% 471 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 3.8% 1210 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.2% 3912 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.5 мкг 900 мкг 9.3% 4.3% 1078 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.297 мг 1.8 мг 16.5% 7.6% 606 г
Витамин В4, холин 93.87 мг 500 мг 18.8% 8.6% 533 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 4.8% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.4% 3390 г
Витамин В9, фолаты 4.27 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9368 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 4.2% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.673 мкг 10 мкг 6.7% 3.1% 1486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.498 мг 15 мг 23.3% 10.7% 429 г
Витамин Н, биотин 8.337 мкг 50 мкг 16.7% 7.6% 600 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.88 мг 20 мг 9.4% 4.3% 1064 г
Ниацин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.9 мг 2500 мг 4.4% 2% 2296 г
Кальций, Ca 48.5 мг 1000 мг 4.9% 2.2% 2062 г
Магний, Mg 8.9 мг 400 мг 2.2% 1% 4494 г
Натрий, Na 364.1 мг 1300 мг 28% 12.8% 357 г
Сера, S 97.45 мг 1000 мг 9.7% 4.4% 1026 г
Фосфор, P 86.9 мг 800 мг 10.9% 5% 921 г
Хлор, Cl 108.7 мг 2300 мг 4.7% 2.2% 2116 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 2.1% 2236 г
Йод, I 9.65 мкг 150 мкг 6.4% 2.9% 1554 г
Кобальт, Co 3.45 мкг 10 мкг 34.5% 15.8% 290 г
Марганец, Mn 0.0116 мг 2 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Медь, Cu 37.8 мкг 1000 мкг 3.8% 1.7% 2646 г
Молибден, Mo 3.85 мкг 70 мкг 5.5% 2.5% 1818 г
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Селен, Se 13.712 мкг 55 мкг 24.9% 11.4% 401 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Фтор, F 21.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18605 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 2.1% 2174 г
Цинк, Zn 0.4792 мг 12 мг 4% 1.8% 2504 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.294 г ~
Аргинин* 0.387 г ~
Валин 0.413 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.577 г ~
Лизин 0.466 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.377 г ~
Треонин 0.307 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.364 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.628 г ~
Заменимые аминокислоты 0.422 г ~
Аланин 0.378 г ~
Аспарагиновая кислота 0.625 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 0.959 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.477 г ~
Тирозин 0.263 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 5.045 г от 4.7 до 16.8 г 100% 45.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.248 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.125 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.22 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.649 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.519 г min 16.8 г 20.9% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.177 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.291 г от 11.2 до 20.6 г 47.2% 21.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.82 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Блины рисовые составляет 218,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.5 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 58.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ РИСОВЫЕ

Блины рисовые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,5 %, холином - 18,8 %, витамином E - 23,3 %, витамином H - 16,7 %, кобальтом - 34,5 %, селеном - 24,9 %

Чем полезен Блины рисовые

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины рисовые, калорийность 218,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины рисовые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы