Рецепт Десерт творог-банан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт творог-банан

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 180 г
Банан 120 г
Ряженка 2,5% жирности 50 г
Ванилин 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт творог-банан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.6 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1725 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 16.5% 623 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.4% 7000 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 4.5% 2281 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.1% 3333 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 3.4% 3039 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.1 мкг 900 мкг 1.7% 1.7% 5960 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.9% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 9.3% 1098 г
Витамин В4, холин 27.69 мг 500 мг 5.5% 5.6% 1806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 4.5% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 11.9% 866 г
Витамин В9, фолаты 24.394 мкг 400 мкг 6.1% 6.3% 1640 г
Витамин В12, кобаламин 0.706 мкг 3 мкг 23.5% 24.1% 425 г
Витамин C, аскорбиновая 3.72 мг 90 мг 4.1% 4.2% 2419 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 0.9% 10949 г
Витамин Н, биотин 5.729 мкг 50 мкг 11.5% 11.8% 873 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4765 мг 20 мг 12.4% 12.7% 808 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.06 мг 2500 мг 8% 8.2% 1250 г
Кальций, Ca 82.05 мг 1000 мг 8.2% 8.4% 1219 г
Кремний, Si 26.362 мг 30 мг 87.9% 90.1% 114 г
Магний, Mg 28.7 мг 400 мг 7.2% 7.4% 1394 г
Натрий, Na 40.34 мг 1300 мг 3.1% 3.2% 3223 г
Сера, S 120.85 мг 1000 мг 12.1% 12.4% 827 г
Фосфор, P 119.8 мг 800 мг 15% 15.4% 668 г
Хлор, Cl 89.42 мг 2300 мг 3.9% 4% 2572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.2 мкг ~
Бор, B 127.4 мкг ~
Ванадий, V 0.72 мкг ~
Железо, Fe 0.374 мг 18 мг 2.1% 2.2% 4813 г
Йод, I 5.92 мкг 150 мкг 3.9% 4% 2534 г
Кобальт, Co 1.21 мкг 10 мкг 12.1% 12.4% 826 г
Литий, Li 1.13 мкг ~
Марганец, Mn 0.0973 мг 2 мг 4.9% 5% 2055 г
Медь, Cu 59.23 мкг 1000 мкг 5.9% 6% 1688 г
Молибден, Mo 5.592 мкг 70 мкг 8% 8.2% 1252 г
Никель, Ni 1.369 мкг ~
Олово, Sn 8.82 мкг ~
Рубидий, Rb 21.6 мкг ~
Селен, Se 15.892 мкг 55 мкг 28.9% 29.6% 346 г
Стронций, Sr 11.6 мкг ~
Фтор, F 20.04 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19960 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 2.8% 3650 г
Цинк, Zn 0.2953 мг 12 мг 2.5% 2.6% 4064 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.685 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.944 г ~
Аргинин* 0.416 г ~
Валин 0.508 г ~
Гистидин* 0.288 г ~
Изолейцин 0.514 г ~
Лейцин 0.95 г ~
Лизин 0.745 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.298 г ~
Треонин 0.411 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.478 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.955 г ~
Заменимые аминокислоты 5.274 г ~
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.514 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 1.695 г ~
Пролин 1.053 г ~
Серин 0.421 г ~
Тирозин 0.478 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.024 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.488 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.11 г min 16.8 г 0.7% 0.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%

Энергетическая ценность Десерт творог-банан составляет 97,6 кКал.

  • Порция = 175 гр (170.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.6 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ ТВОРОГ-БАНАН

Десерт творог-банан богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,6 %, витамином B12 - 23,5 %, витамином H - 11,5 %, витамином PP - 12,4 %, кремнием - 87,9 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 12,1 %, селеном - 28,9 %

Чем полезен Десерт творог-банан

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт творог-банан, калорийность 97,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт творог-банан, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты