Рецепт Роллы порционные 17.03.2024г. №6 порция (нори, рис, сельдь, огурец). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Роллы порционные 17.03.2024г. №6 порция (нори, рис, сельдь, огурец)

Рис для роллов отварной в мультиварке 17.03.2024г (на 11 порций) 197.5 г
Творожный крем- (для Роллов) 17.03.2024г. (сыр творожный со сметаной) 19.7 г
Огурец парниковый 23.61 г
Нори [Сэн Сой] 2.85 г
Икра черная имитированная осетровая Русское море (1,1-1,6-2,1) 27кк. 24.5 г
Сельдь филе Балтийский Берег "Красная рыбка" слабосоленая в/уп. (18-16-0) 220кк. 23.06 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Роллы порционные 17.03.2024г. №6 порция (нори, рис, сельдь, огурец)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1589 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.6% 2054 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.1% 1867 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 6.9% 1369 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.3% 2857 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 3.1% 3035 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 0.7% 13846 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.5% 6429 г
Витамин В4, холин 23.21 мг 500 мг 4.6% 4.3% 2154 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 3.6% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.8% 3333 г
Витамин В9, фолаты 5.182 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7719 г
Витамин В12, кобаламин 0.806 мкг 3 мкг 26.9% 25.4% 372 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.8% 13043 г
Витамин D, кальциферол 2.378 мкг 10 мкг 23.8% 22.5% 421 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 1.5% 6383 г
Витамин Н, биотин 0.907 мкг 50 мкг 1.8% 1.7% 5513 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.0886 мг 20 мг 5.4% 5.1% 1837 г
Ниацин 0.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.09 мг 2500 мг 2% 1.9% 4991 г
Кальций, Ca 14.95 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6689 г
Кремний, Si 24.608 мг 30 мг 82% 77.4% 122 г
Магний, Mg 17.84 мг 400 мг 4.5% 4.2% 2242 г
Натрий, Na 591.06 мг 1300 мг 45.5% 42.9% 220 г
Сера, S 25.34 мг 1000 мг 2.5% 2.4% 3946 г
Фосфор, P 53.7 мг 800 мг 6.7% 6.3% 1490 г
Хлор, Cl 798.67 мг 2300 мг 34.7% 32.7% 288 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.5 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 30.46 мкг ~
Железо, Fe 0.374 мг 18 мг 2.1% 2% 4813 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 2.4% 3958 г
Кобальт, Co 3.524 мкг 10 мкг 35.2% 33.2% 284 г
Литий, Li 1.015 мкг ~
Марганец, Mn 0.2654 мг 2 мг 13.3% 12.5% 754 г
Медь, Cu 66.76 мкг 1000 мкг 6.7% 6.3% 1498 г
Молибден, Mo 1.723 мкг 70 мкг 2.5% 2.4% 4063 г
Никель, Ni 1.025 мкг ~
Олово, Sn 0.47 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 5.997 мкг 55 мкг 10.9% 10.3% 917 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Титан, Ti 4.06 мкг ~
Фтор, F 86.11 мкг 4000 мкг 2.2% 2.1% 4645 г
Хром, Cr 4.91 мкг 50 мкг 9.8% 9.2% 1018 г
Цинк, Zn 0.3735 мг 12 мг 3.1% 2.9% 3213 г
Цирконий, Zr 1.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.815 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.218 г от 0.9 до 3.7 г 24.2% 22.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.084 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.062 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.686 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.839 г min 16.8 г 5% 4.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.302 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Роллы порционные 17.03.2024г. №6 порция (нори, рис, сельдь, огурец) составляет 106 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛЫ ПОРЦИОННЫЕ 17.03.2024Г. №6 ПОРЦИЯ (НОРИ, РИС, СЕЛЬДЬ, ОГУРЕЦ)

Роллы порционные 17.03.2024г. №6 порция (нори, рис, сельдь, огурец) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 26,9 %, витамином D - 23,8 %, кремнием - 82 %, хлором - 34,7 %, кобальтом - 35,2 %, марганцем - 13,3 %

Чем полезен Роллы порционные 17.03.2024г. №6 порция (нори, рис, сельдь, огурец)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Роллы порционные 17.03.2024г. №6 порция (нори, рис, сельдь, огурец), калорийность 106 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Роллы порционные 17.03.2024г. №6 порция (нори, рис, сельдь, огурец), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги